南瓜中的维生素和果胶成分由于具有良好的吸附性，可以结合并消除人体内的细菌毒素和其他有害物质。而且，南瓜中所含的果胶对胃黏膜也有一定的保护作用。金南瓜条作为一种受欢迎的小吃，不仅味道鲜美，外皮嫩，内嫩，色泽金黄，而且制作简单。当你在家的时候，你可以学着去做。
一，练习一
材料：南瓜500克，面包50克，白糖适量，油适量，面粉适量，水适量。
步：
1. 将南瓜洗净去皮。切成大小相等的条。加入面粉并搅拌。
2. 加水。搅拌均匀。把锅里的油加热到6-7%的热量。
3. 放入拌好的南瓜条。炸至金黄色，熟透。
4. 将面包放在空气中静置一会，使其变硬并揉搓。拌入少许糖。
5. 均匀的撒在炸好的南瓜条上，大功告成。
<强>
2.练习2
材料：金黄南瓜条、小南瓜1个、咸蛋黄5个、鲍鱼汁、生粉少许。
步：
1.南瓜颜色要深一些，形状要圆一些，因为肉质甜，味道更好。
2.将南瓜两面切均匀，用刀将里面的“囊”圈一圈，用勺子将南瓜芯切成小块，然后将咸蛋黄切成小块铺在南瓜上.
3.然后放入锅中蒸7分钟左右，轻轻舀出。记得把它挖出来。蒸好后另起锅，倒入鲍鱼汁加少许水，再加入生粉水拌入肉汁。
4. 将炒荠汁煮沸后，直接倒在南瓜上，即可上桌。
<强>
3.练习3
原料：南瓜500克，面粉100克，盐，糖。
步：
1. 将南瓜切成条状。用盐和糖调味。
2. 将南瓜裹上面粉。
3.起锅烧油，加入南瓜炒10分钟，香脆的南瓜条就可以吃了。
四、练四
原料：南瓜、面包屑、鸡蛋、沙拉酱、糖、油。
步：
1. 将南瓜、面包屑、鸡蛋和沙拉酱放在一边。把南瓜切成条，长约五厘米，宽一厘米，高一厘米。
2. 将切好的南瓜条放入沸水中煮熟。煮至8层熟，用筷子轻轻插入圆孔，但不要折断。
3. 在煮熟的南瓜条上淋上鸡蛋混合物。用面包屑和大量糖将两面卷起来。
4、锅内油热，将南瓜条放入锅中。两面金黄后捞出控油。与沙拉酱一起食用。
<强>
五、练五
材料：南瓜200克，咸蛋黄3个，盐少许，油适量。
步：
1. 先把南瓜去皮，然后切成长条。
2.锅里先放油，再加入南瓜翻炒，炒香后加水烧开。
3. 烧开水，加盐调味，备用。
4、锅里先放油，再加入蒸好的咸蛋黄。
5. 将咸蛋黄捣碎。
6. 加入南瓜条拌匀。
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