在我们的生活中，电烤盘之间的缝隙是很常见的。很多人在做蛋糕的时候喜欢用电饼铛，因为用电烤盘做蛋糕真的很方便，也有人喜欢。用电烤盘做一些自己喜欢吃的小点心也很方便，而且凿出来的小点心也很吸引人，那么电饼铛的简单点心食谱有哪些呢？
主要原料：玉米粉、自发粉
辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合
调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打
烹调方法：
1. 将玉米粉、豆面、白面按7:2:1的比例混合，加入少许小苏打、盐，加水拌匀，加入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝拌匀搅拌均匀；
2. 电烤盘中抹少许油，将拌好的面条一个个加入，炒至一侧凝固，翻面刷一层油，盖上锅盖焖煮几分钟。
3. 坐水，煮沸后加入百合枸杞，煮熟后关火，汤中加入蜂蜜制成百合枸杞汤。
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丹麦玉米饼
材料：A料：上等玉米粉1杯、全麦面粉1杯、麦麸少许、白糖2勺、干酵母1茶匙、泡打粉1茶匙
材料B：鸡蛋1个，温水少许
材料C：1/2杯葡萄干、1杯甜玉米粒
做法： 1. 将A料混合，加入B料调成稠糊状，放在温暖处发酵1小时
2. 轻轻拌入C料，继续发酵半小时
3.加热电烤盘或煎锅并擦油。用勺子把面糊舀成圆饼状，用小火煎至两面金黄。
特点：外酥内软，香甜可口
如何自制肉饼
主料：面粉
辅料：肉末、葱、姜
调料：盐、鸡精、胡椒粉、十三香、香油、酱油、料酒、花椒水
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烹调方法：
1.将面粉放入锅中，加温水拌匀，发酵一会备用；
2.肉馅中加入盐、料酒、酱油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱末、姜丝，搅拌均匀；
3、将面团擀成稍大一点的皮，放入肉馅摊开，再加入一层葱花，向一个方向对折成四层，再次压平，放入电烤锅做饭。
山药蛋糕：
做法：山药500克左右（也可根据吃的人而定），面粉一小碗（如果吃甜的，准备适量的糖），盐，
1. 山药洗净去皮，用刀拍成泥或用抹布擦拭。
2、将面粉倒入芋泥中搅拌均匀（软的少加面粉，硬的多加面粉搅拌成糊状）。对于甜的，只需加糖；咸的根据自己的口味加盐和调味料。
3、电烤盘预热后，倒入食用油，电烤盘中尽量放多一点食用油，然后倒入搅拌均匀的山药泥，盖上电烤盘的盖子。
4.时间取决于山药的量。待山药泥在中间凝固后，翻面煎至两面熟。用木铲把它切成小块，放在盘子里。
南瓜派：
做法：脆皮南瓜（南瓜也有两种脆皮面）约500克（因人而异），面粉一小碗，鸡蛋一个，盐和调味料适量。喜欢吃辣的还可以准备适量的辣椒粉
1、将南瓜洗净去皮，用抹布擦成丝，将鸡蛋打入南瓜丝中搅拌均匀，根据口味加入调味料，然后将面粉倒入南瓜丝中，搅拌成干糊状。
2.电烤盘预热后，倒入食用油，在电烤盘顶部刷一层油，将南瓜死倒入电烤盘，用木铲均匀摊开，盖上锅盖。
3.时间可以根据南瓜死亡的数量来确定。约5分钟后，将凝固的南瓜饼翻面，切成小块，两面煎至金黄色后装盘。
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