杏鲍菇是一种很常见的美食。它不仅可以用来做饭，而且非常好吃。平菇的味道和肉差不多，所以用平菇做的食材都可以当肉吃，非常适合一些减肥期间不愿意吃肉的人，平菇好吃但难吃清理，所以清理方法很重要。
蘑菇营养价值很高，做的食物也很好吃，但是清洗蘑菇真的很麻烦。有什么简单的方法可以清洁它们吗？让我教你几个步骤：
1、香菇清洗前，准备一锅清水。您可以在水中加入一些盐并搅拌使其溶解。然后，将香菇在水中浸泡片刻，然后将其洗净，这样淤泥就可以很容易洗掉。如果香菇比较脏，浸泡后，也可以将水往一个方向搅拌，使其粘在香菇上
2、香菇洗前，最好先用沙子把柄底的硬蒂去掉，因为这部分即使用盐水泡也不容易洗，人体也不容易消化。
3、灰尘杂质能快速根除。
蘑菇表面有粘液，粘在上面的沉淀物不容易洗掉。洗香菇时，在水中放少许盐，浸泡片刻，洗去沉淀物。
4、香菇用淘米水浸泡十分钟，保证香菇干净。
5、香菇先泡水，再洗干净，比不泡更干净。
6、在1公斤温水中，加入25克白糖，将洗净的香菇切开浸泡12小时，香菇泡好后加糖，这样不仅可以让香菇快速喝水，保持香味，还能因为蘑菇是浸在糖液里的，煮好。以后吃起来更香。
如果你想让它变得美味，我会向你介绍更多关于它的做法。
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