所谓红薯其实就是指红薯，可以说是一种生活中营养价值非常高的食物，它的淀粉含量非常高。从医学的角度来说，经常吃红薯可以给身体补充一定的体力和能量，还有延年益寿的功效。红薯不仅可以直接食用，还可以制成面粉。那么，如何制作红薯粉作为零食呢？
练习一：
1. 将椰糖切碎备用。
2. 将香兰叶与水混合，滤出香兰汁，待用。
3. 椰丝加盐大火蒸约8分钟，待用。
4、红薯切小块，大火蒸熟，趁热烂熟。
5. 将糯米粉和木薯粉加入红薯泥中，然后慢慢倒入过滤后的香兰汁，揉成光滑的面团。
6. 双手沾少许水，将面团搓成小球，搓圆并压扁，然后用大拇指的中心形成一个浅凹坑，包上适量的椰糖，揉匀。
7. 烧一锅水，把球放进去，煮至球浮起来熟，把白椰子滚进去。
练习二：
1. 红薯去皮，切成长条。
2、将麦芽放入锅中，融化，然后加入2号糖和柠檬汁。全部融化后，加入红薯煮5分钟，然后关火放凉。
3.再开大火，糖水烧开后继续煮3-5分钟，然后关火放凉（可以用筷子检查红薯是否煮熟，如果没有煮熟，重复步骤3 再次。
4.然后将红薯在糖水中浸泡一晚。不用盖锅，使红薯表面结皮起皱。第二天就可以享用香甜可口的红薯了。
练习三：
1. 将紫薯、红薯和芋头蒸熟。
2.然后每人加入150克红薯粉和少量玉米粉和糖粉，揉成一个球。
3、然后戳成条切块（紫薯和芋头是干的，揉成球的时候要加水）
4. 放入煮沸的姜片和桂圆糖浆，滚至粉圈浮起，加入冰糖即可食用。
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