随着人们生活条件的改善,几乎家家户户都拥有了烤箱。虽然有些人家里有烤箱,但有些人不使用它。他们甚至认为买烤箱回家可能是一种浪费。这种面包或者蛋糕也可以做出多种食物,我们在制作的过程中也可以享受到实践的乐趣,烤箱的作用非常大。
完整的烤箱食谱
<强> 1。烤鸡翅
材料:鸡翅6只、生抽10ml、生粉2茶匙、糖1茶匙、盐2茶匙、蜂蜜20ml
实践
1. 鸡翅洗净,加入酱油、生粉、糖和盐腌制2小时左右。
2. 烤箱预热 10 分钟。
3. 将鸡翅放在烤盘上,在鸡翅表面刷上蜂蜜,入烤箱烤20分钟。
4.取出鸡翅翻面,刷上蜂蜜,继续放入烤箱,烤10分钟。
二、烤排骨
材料:排骨、叉烧酱
实践
1. 将排骨放入沸水中煮沸。
2.倒入没有盖过排骨的水。
3. 煮沸,让排骨煮10分钟。
4. 取出排骨,自然风干。
5. 抹上叉烧酱,马上去烤,上下管,烤15分钟。
6.中间最好把叉烧酱涂两次。
三、烤牡蛎
材料:4只生蚝、1/4茶匙法国黑胡椒(2只生蚝)、1/8茶匙黑胡椒粉(2只生蚝)、1/8茶匙盐(2只生蚝)、1茶匙油、2个柠檬
实践
1.先把生蚝洗干净
2. 将贝壳平坦的一面朝上,用小刀从尖端刺入牡蛎壳。撬开后,用小刀切开生蚝和贝壳粘连的地方,丢弃上壳,然后用小刀切下带底的生蚝。在外壳表面粘住的地方切开
3. 生蚝用自来水冲洗干净,放在烤架上,让烤箱预热
4. 两个生蚝均匀撒上法国黑胡椒,另外两个生蚝均匀撒上黑胡椒,再均匀撒上盐
5. 每只生蚝加入1/4茶匙油,放入烤箱,入烤箱烤10分钟左右。
四、蜜汁叉烧
材料:梅肉500克、叉烧酱100克、油1茶匙、洋葱1个、糖1茶匙、蜂蜜少许
实践:
1.梅花肉洗净,洋葱洗净切好,叉烧酱、油耗、糖拌匀
2.放入冰箱腌制一夜
3. 放在烤盘上,刷上适量酱汁和蜂蜜
4.放入预热好的烤箱200度烤20分钟
5.取出翻面,再刷上酱汁和蜂蜜,烤20分钟。
<强> 5。芝士海鲜焗饭
材料:
100g 米饭 1/4 青椒 1/4 红辣椒 1/4 香菇 2 虾 5 橄榄油 1 汤匙奶酪 60g 盐适量,胡椒粉适量
实践:
1.青椒红椒切小方块,香菇切条备用,饭后加入橄榄油拌匀,再加入盐和胡椒粉拌匀。
2. 将青椒丁和红辣椒丁加入米饭中拌匀,将虾仁和香菇放在米饭上,铺上一层芝士片。
3. 烤箱使用烘焙模式,171°C预热5分钟,将烤盘放在最底层的锡纸上烤15分钟。

微信扫码添加客服