生活中，很多人都喜欢做饭，尤其是享受做饭的过程。他们喜欢吃今天为家人做的食物。他们认为家人的幸福是最幸福的事情，所以他们为了家人的幸福，我会从世界各地寻找零食。流沙馅是比较有名的小吃。那么流沙馅是怎么做的呢？
面团材料：面粉250克，酵母3克，泡打粉2克，牛奶70克
流沙馅料：咸鸭蛋黄4个、白糖45克（比例2:1）、牛奶少许、黄油少许
方法：1. 将面粉、酵母、泡打粉和牛奶揉成光滑的面团，静置15分钟
<强> 2。 蒸好的咸蛋黄，用刀背压碎，加入糖、少许牛奶、黄油，拌匀，做成馅
3.将面团擀成长条，分成10等份，用手压扁
<强> 4。 将馅料放在面团中间，捏紧，封口朝下放在蒸笼上，发酵至两倍大
5.放在冷水锅上，中火蒸10分钟，关火，3分钟后开盖，取出锅
私聊：牛奶不宜过多，少量即可，只是为了提升口感。包的时候馅不要放太多，以免蒸的时候暴晒
填充
1 次练习：
21.将所有材料揉成光滑的面团，发酵至两倍大，
32.将发酵好的面团擀成长条，分成10等份，用手压平。
<强> 43。 取出冷冻好的馅料，分成10等份，搓成小丸子，把馅料放在面团中间，捏紧，封口朝下放在蒸笼上。
54. 放入冷水锅，中火蒸10分钟
6填馅方法：先将咸蛋黄蒸熟，捣碎，加入糖粉，蛋黄粉，奶粉，搅拌均匀，最后加入黄油，将所有材料搅拌均匀，放入冰箱冷藏冻结直到它冻结块，准备使用
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