提到木瓜，很多人首先想到的就是木瓜的丰胸效果。其实木瓜的丰胸效果确实不错。成熟的木瓜味道很甜。木瓜的种子是一颗一颗的。黑，其实木瓜不仅有丰胸的功效，木瓜还可以养胃，其实有些人喜欢吃木瓜煮鱼，下面就来详细介绍一下木瓜煮鱼的做法
木瓜（英文名：Common Floweringquince Fruit） 别名：毛、木瓜、铁梨、秋木瓜、酸木瓜。木瓜是蔷薇科、秋海棠或木瓜落叶灌木的成熟果实。性味酸温归经，入脾肝经。作为水果吃的木瓜其实就是木瓜，果皮光滑美观，肉质厚实细腻，香气浓郁，汁液丰富，香甜可口，营养丰富。是岭南四大名果之一。木瓜性温酸，平肝胃，舒筋活络，可治疗风湿痹痛、肌肉痉挛、脚气、肿痛、吐泻。中草药木瓜与目前市场上的木瓜不是同一种植物果实。市场上常见的木瓜是木瓜科的木瓜。
1.鲫鱼去鳞和内脏后，用干净的毛巾擦干水分，每边剪出3把花刀，撒上少许盐，将鱼身和鱼肚内侧擦干净，静置10分钟，将鱼放入用干净的毛巾擦去体表渗出的粘液，待用。
2. 将酸木瓜的一半切成4-5毫米厚的片，去核。空闲的。
3.平底不粘锅大火加热7分钟，加入适量花生油，转中火，将鲫鱼两面煎至金黄色，留尾油，置入鱼放在一边以备后用。
4. 姜片、蒜片和辣椒用尾油爆香。加入番茄块和酸木瓜片翻炒片刻，然后加入没有放入材料的水，大火烧开，放入炸好的鲫鱼继续煮。
5. 在烹制鱼的过程中，用筷子将番茄块的外皮撕下扔掉。加入料酒。
6. 加入浓缩鸡汁、糖和鸡精，摇动锅使汤汁均匀。
7.当汁几乎一样时，加入番茄酱，盐调味。继续收汁。
8.此时（约7分钟），汁液已经差不多收齐了。捞起煮熟的鲫鱼，放在盘子里。
9.然后将酸木瓜片放入盘中放置，然后将汤倒入锅中，稍作整理后完成。
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