百香果是一种热带水果，近年来越来越受欢迎。百香果虽然很酸，但营养价值极高。它不仅可以补充人体所需的营养物质，促进人体健康，还能美容养颜，由内而外改变人的肤色。百香果作为热带水果，在保存时也需要掌握一定的方法。下面，我们将详细介绍几种存放百香果的方法。
<强> 1。常温干燥通风处
百香果是一种典型的会呼吸的水果，和香蕉类似，成熟后会成熟，成熟时会放出大量的热量和气体，所以一般需要通风储存。如果选择常温保存，将百香果直接放在干燥通风的环境中即可。这种方法一般只能保存一周左右。这个时候，百香果的外皮虽然有些风干，但里面的果肉和汁液还没有受到太大的影响，还处于新鲜阶段。
小贴士：即便如此，还是建议吃新鲜的水果，不要等到果皮干了再吃。
<强> 2。放在冰箱里
如果想延长百香果的保质期，可以将百香果单独用保鲜膜包起来，然后扎起来放冰箱冷藏保鲜。想吃的时候拿出来解冻。不过，这种方法虽然可以保证百香果长期不会受损，但水果的口感会稍差一些。
<强> 3。百香果加工品
如果想让百香果的风味更长时间保存，可以将其加工成各种食品。例如，可以将百香果的汁液取出，放入冰淇淋模具中，冷冻成冰棒。当你想吃它时，把它从冰箱里拿出来。取出一个，它会保存一年多。百香果还可以做成百香果酱，也可以长期保存。
百香果酱的做法：先将百香果洗净，对半切开，用小勺舀出果肉；然后加入糖搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时；然后取出倒入不锈钢锅中，中火加热至沸腾，转小火，搅拌至颜色变深，汁液稍浓；之后趁热放入果酱罐中，待完全冷却后放入冰箱冷藏。
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