有的孩子平时挑食，饮食比较简单，往往导致孩子营养不良，家长有时也会担心。其实父母平时都想给孩子做一些色香味俱全的食物，可以促进孩子的食欲，比如据说给孩子做面条的时候，可以在颜色上下功夫，做菜面，还有满足孩子对口味的要求。
儿童拉面技巧
主要成分
300克面粉、50克胡萝卜、50克菠菜
辅料
5克玉米淀粉、1克盐、150克水
制作步骤
1. 100克面粉与约50克水和盐揉成面团，100克面粉与约50克菠菜汁和胡萝卜汁揉成面团，醒一会。
2.然后将三种颜色的面团擀成长方形，依次排列三张面片，第一张面片刷上水，然后将第二张面片压在上面，再刷上水，将第三张面片压上面团要结实，修剪形状，留下四个面。
3、然后切成0.4厘米左右的长条，让每条长条都有各种颜色，在手上粘一些玉米淀粉，分别压好每条长条，然后把长条放入压面机器就可以压面了。
4. 取出压好的面团，用模具压花。
提示
1.你也可以用剩下的蔬菜捣成面条做面条。
2.可以手动做一个弓形，把圆圈中间对折再往两边对折，最后用筷子夹在中间做成一个蝴蝶结。
番茄鸡蛋面
如果宝宝喜欢西红柿，水煮西红柿更有营养，和鸡蛋搭配也不会太美味。做法： 1、买来的西红柿用水泡一个小时，因为市面上很多西红柿都打过农药。 2.西红柿洗净切小块，鸡蛋打散，加少许盐。 3. 油烧开，下葱姜爆香。可以先炒西红柿或者鸡蛋，但是鸡蛋需要倒出来，所以为了方便我先炒西红柿，然后加水煮面条，把鸡蛋洒入沸水变成鸡蛋滴（荷包蛋也可用）。 4. 酌情加入调味料即可上桌。
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