不知道你有没有吃过白玉菇。白玉菇是一种很小的蘑菇。它的头几乎和他的一样宽。而且，白玉菇的食用菌中含有大量的营养成分。 ，很多人喜欢在超市买白玉菇做炒菜。白玉菇配油菜真好吃。下面就来介绍一下炒白玉菇的家常做法。
今天要做的是一道家常菜——三层肉炒白蘑菇。这是一道比较常见的家常菜。听上去是一道比较简单的菜，初学者可以做的菜。可以做到。还有很多细节需要注意。以今天的菜品为例。同样重要的是先将食材放入锅中，然后再放入锅中。今天的菜，我们需要先把五花肉煎一下，煎到表面微微焦黄，这样才不会油腻。 , 炒出的油会使菜更香。所以，一道菜好不好吃，要看细节。不炒会导致食客吃饭时发胖，第一感觉就是食欲不振。每个人都应该注意这一点。好了，话不多说，开始今天的美食之旅。
主料：白玉菇、三层肉、红辣椒、姜、大葱、大蒜
辅料：盐、鸡精、蚝油、白糖、生
Step 1：葱切段，姜红辣椒切成菱形块，大蒜切片，白玉菇切下底部，然后一颗颗掰成小块。
第二步：锅里倒油，放入姜、葱、蒜爆香。
第三步：炒香后，倒入五花肉，翻炒至出油。五花肉表面略带褐色。然后加入蚝油、糖和生抽上色。
第四步：炒至肉表面变黑，倒入白玉菇。
第五步：白玉菇炒熟后，加入洋葱、红辣椒、盐、鸡精，翻炒均匀即可食用。
第6步：设置盘子装饰
希望大家喜欢这部作品。
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