对于即将高考的学生来说，一定要注意饮食，因为吃得好、吃得合理不仅可以保证学生有足够的精力应对繁重的学习任务，而且在一定程度上也能保证。开发孩子的智力，提高孩子的学习效率，让孩子在高考中自然而然地取得优异的成绩。下面，我们推荐一些比较适合大学生的食物。
高考减肥法一：牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养素。它富含大脑所需的蛋白质、钙和氨基酸。牛奶中的钙最容易被人体吸收，是大脑新陈代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含有维生素B1等对神经细胞非常有益的元素。如果你过度使用大脑并患有失眠症，睡前一杯热牛奶会帮助你入睡。
高考减肥二：鸡蛋
大脑活动和记忆与大脑中乙酰胆碱的含量密切相关。鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最好的蛋白质之一。它富含人体所需的氨基酸。除卵磷脂外，蛋黄还含有丰富的钙、磷、铁及维生素A、D、B等，适合脑力劳动者食用。国外研究证实，每天吃1到2个鸡蛋，可以为身体提供足够的胆碱，有利于保护大脑，提高记忆力。
高考饮食3：鱼
鱼脂肪含有有助于增强大脑的神经保护 omega-3 脂肪酸。研究表明，每周至少吃一次鱼，尤其是鲑鱼、沙丁鱼和鲱鱼的人，与很少吃鱼的人相比，患阿尔茨海默病的几率要低得多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆力。
高考饮食4：味精
味精的主要成分是谷氨酸钠，在胃酸的作用下可以转化为谷氨酸。谷氨酸是唯一参与人脑代谢的氨基酸，能促进智力发育，维持和改善脑功能。经常摄入味精可以帮助改善智力低下和记忆障碍。因为味精增加了脑内的乙酰胆碱，对神经衰弱也有一定的疗效。
高考减肥法五：花生
花生中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需的重要物质，可延缓脑功能衰退，抑制血小板聚集，预防脑血栓形成。实验证实，经常吃花生可以改善血液循环，增强记忆力，延缓衰老。是名副其实的“长寿果”。
高考减肥6：小米
小米中所含的维生素B1和B2分别是大米的1.5倍和1倍，其蛋白质中含有较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有抗衰老的作用。如果平时多吃点小米粥和小米，对大脑的健康有好处。
高考减肥7：玉米
玉米胚芽富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，具有保护脑血管、降低血脂的作用。尤其是玉米中谷氨酸的高含水量，有助于促进脑细胞新陈代谢。经常吃玉米，尤其是新鲜的玉米，有健脑的作用。
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