我们都知道，人体的胆固醇是人体健康的一个指标。如果人体内的胆固醇偏高，就会引发各种疾病，所以把自己的胆固醇控制在一个合理的范围内是非常重要的。如果胆固醇没有特别高胆固醇的话，可以吃一些调理的食物，那么高胆固醇应该吃哪些食物呢？下面小编为大家介绍
胆固醇高的人应该吃以下10种食物：
苹果：因为含有丰富的果胶、纤维素和维生素C，具有很好的降脂作用。如果你每天吃两个苹果一个月，大多数人的血液中低密度脂蛋白胆固醇（这对心血管系统有害）会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会更高。
胡萝卜：富含果胶酸钙，可与胆汁酸发生化学反应并随粪便排出。为了产生胆汁酸，身体必须利用血液中的胆固醇，从而降低血液中的胆固醇水平。
玉米：富含钙、磷、硒及卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
牡蛎：富含锌和牛磺酸，尤其牛磺酸能促进胆固醇的分解，有助于降低血脂水平。
杏仁：胆固醇水平正常或略高的人可以用杏仁代替饮食中营养含量低的食物，以降低血液中的胆固醇并保持心脏健康。
海带：富含牛磺酸，可降低血压和胆汁中的胆固醇；它含有膳食纤维海藻酸，还能抑制胆固醇的吸收，促进排泄。
大蒜：可以减少肝脏中胆固醇的合成。每天只吃3瓣大蒜，就能有效降低坏胆固醇，增加好胆固醇，心脏病发病率降低50%。
牛奶：含有较多的钙质，能抑制体内胆固醇合成酶的活性，也能降低人体对胆固醇的吸收。
橘子：富含维生素C，多吃可改善肝脏解毒，加速胆固醇转化，降低血清胆固醇和血脂水平。
茶叶：含有咖啡因和茶多酚，具有提神、强心、利尿、去油、降脂的作用。经常喝茶可以防止体内胆固醇升高。
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