谈到癌症或肿瘤患者的治疗，我们首先想到的肯定是放疗和化疗。我们心目中放化疗的典型样子就是穿着病号服，然后剃光头发，每天脸色苍白。放化疗不舒服，患者的其他器官也可能受到放化疗的影响。放化疗期间我应该吃什么来减轻这种症状？
在化疗期间，癌症患者的正常组织经常受到损伤。因此，患者只有积极配合适当的营养治疗，才能保证抗肿瘤治疗的顺利进行。
化疗引起的副作用主要有全身反应、胃肠道反应、骨髓抑制等。化疗患者的饮食要清淡、营养、易消化，可以吃残渣少的半流质或软饭；避免油腻和不易消化的食物。食欲不振的患者可以少食多餐。为了防止骨髓抑制引起的白细胞下降，要增加营养，多吃肉和血制品，如鸡、鸭、鱼、肉等。动物肝、肾等多食（肾）、心脏、瘦肉、蛋黄、菠菜、芹菜、西红柿、杏、桃、李子、葡萄、红枣、菠萝、杨梅、橙子、柑橘、葡萄柚和无花果。还可以选择炖乌鸡、血花生等。
常与化疗联合使用的饮食处方如下，可酌情选用。
桂气汤
当归10克，生黄芪30克，水煎取汁，加猪肉片200克，煮至肉烂，食肉饮汤。可治疗气血不足引起的倦怠乏力、面色苍白等。
阿胶粥
阿胶珠10克，糯米100克。糯米粥煮开后，加入阿胶珠直至粥熟。此粥的主要作用是养血生血。
猪肝枸杞汤
新鲜猪肝片200克，枸杞子20克或新鲜枸杞叶80克，煮汤至猪肝煮熟食用。此汤可养肝明目，治疗头晕目眩。
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大麦银耳粥
大麦30克，银耳5克，大米100克。将银耳泡软，洗净。待薏米粥九熟时，加入煮熟，调味食用。此粥滋阴健脾，治胃灼热不适、食欲不振等症状。
鹅血木耳汤
鹅血200克，木耳10克，熬汤，加油、盐、味精调味。用于化疗后白细胞减少症。
香菇、香菇、木耳等菌类食物中富含多糖，或多糖类营养食品，如灵芝多糖、薄胶囊等，对提高机体细胞免疫功能有奇效，还可抑制或抑制消灭癌细胞。
过去，人们普遍认为鸡肉和甲鱼是很好的补品。因此，任何有体质虚弱、元气不足或癌症迹象的人，都会不惜重金、不计代价，盲目地进行“大补”。中医认为鸡性温。发热患者忌食鸡肉。乌龟是滋阴的好产品。有阴虚症状的人，如下午低热、口干舌燥、五心烦热、盗汗等。好，但有痰湿症状的患者不宜食用。因此，无论什么“补品”，服用前最好先听听专家的意见。
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