我们都知道秋天来了,天气很干燥。虽然都说秋天高高在上,但秋天干燥的环境和气候也会让很多人难以忍受。许多人对干燥的空气感到愤怒。上火不仅会引起舌疮、牙痛、大便干结,秋季喝些清热汤比较合适。那么,秋季喝什么汤可以清热呢?
清热解毒汤:冬瓜生鱼汤
原料:生鱼500克,冬瓜600克,红豆60克,蜜枣20克,生姜2片,盐适量。
实践:
1、冬瓜去皮洗净切块,红豆提前浸泡1小时,洗净,蜜枣洗净。
2.将生鱼洗净,将花生油和姜片放入锅中,将生鱼煎至金黄色。
3. 烧开适量水,加入以上所有材料煮滚,转小火煮3小时,加盐调味。
功效:具有消暑清热、利尿通便、解毒化脓的功效;皮肉汤利尿作用较好。适用于出汗多、小便少、小便黄短、排尿不畅、发热正常的人群。
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清热解毒汤:沙葛猪骨汤
材料:鼠尾草3-4份,猪肉干贝500克,眉豆500克,红豆50克,扁豆50克,蜜枣50克,生姜2片,水2片,10粒碗水。
实践:
1、红豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;
2、猪扇骨切大块,洗净,用开水捞起;
3、西米洗净,去皮,去筋,切块;
4. 水烧开,加入所有材料,大火煮20分钟,小火煮一小时,加盐调味即可食用。
功效:清热利湿,健脾开胃。
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清热解毒汤:椰子蛙汤
材料:田鸡500克、排骨250克、椰肉150克、姜2片、盐适量。
实践:
1. 蛙去皮洗净,切块,飞水。
2.排骨洗净,切块,飞:椰子肉洗净切块。
3.锅中放入适量水,煮沸后加入以上材料,大火炖,转小火炖2小时,加盐调味。
功效:具有美容养颜、润肺养阴、止咳化痰的作用;特别适合吸烟过量、睡眠不足的人群。
以上就是易健健在线CEO小编为大家介绍的清热解毒汤。在家也可以试试这四种清热解毒汤。

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