灵芝是一种中药,是一种价格昂贵的稀有药材。其实,灵芝也可以添加到人们的日常食物中,也可以发挥其自身的功效。比如炖鸽子汤的时候,可以加点灵芝,不用担心,灵芝完全不会影响鸽子汤的味道。那么,灵芝炖鸽子汤有什么功效呢?
灵芝鸽子汤配方
主要成分
1 羽
辅料
紫芷 6g 大枣 6 个
枸杞子15克,生姜4片或5片
一撮盐 1茶匙料酒
1、准备材料:将大枣、枸杞洗净,去掉枣核,将乳鸽宰杀洗净,切成小块。买鸽子时,可以请人到菜市场宰杀。
2. 将鸽子放入加水的小锅中,放两片生姜,加入料酒,煮至水沸腾,关火。
3. 把鸽子片挑出来,放到砂锅里。
4. 将煮好的鸽子剩下的汤滤入砂锅。也可以再加水,这样炖出来的汤会更爽口。
5. 放生姜两片,加入准备好的灵芝、大枣、枸杞,慢火慢炖,加盐。我用电子汤锅炖了2个小时。
营养价值:
蛋白质、钙、铁、铜、维生素A、B族维生素、维生素E、泛酸
适合的人
适用于病后、术后虚弱、贫血等患者。
禁忌人群:
一般人都可以吃,但不适合孕妇吃
功效与作用
灵芝有补气安神、止咳平喘的功效,用于头晕、失眠、心悸气短、虚劳咳嗽、气喘。核桃有活血化瘀、润肠通便的功效,可用于闭经、痛经、痰多、跌打损伤、肠燥便秘。鸽子蛋白质含量高,消化率高,泛酸丰富,对脱发、白发、早衰有很好的疗效。此汤具有延缓衰老、滋补气血、活血化瘀、提高记忆力的作用。如果将灵芝和鸽子炖在一起,可以安神醒脑。还可以止咳、化痰、平喘。有益于润肠通便,提高免疫力,预防便秘。对改善体质有一定的作用。影响。

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