北海是沿海城市，特色小吃基本都与海鲜有关。喜欢海鲜的朋友可以去尝尝。虾、蟹、田螺等产品是其典型的特色小吃，还可以体验边钓边吃的乐趣。毕竟没吃过海鲜才到过北海。北海特色小吃一定要尝尝。
1.虾饼，我想每个游客都能接受这个小吃。虾饼，一般都是新鲜的海鲜，淋上，用平底锅煎，虾饼的外皮酥脆，虾的新鲜度绝对完美。
沙蟹汁：这是零食但不是零食，主要用作调味品或蘸酱。它的名气很大，在中国一直处于舌尖上。自节目播出以来，沙蟹汁就传遍了全国。但我觉得沙蟹汁的味道，真的是常人难以忍受。
2、海鲜粥：海鲜粥还是比较符合大众口味的。可以在粥里加入沙虫、泥巴、鱿鱼、大虾、蛤蜊等。
3、炒田螺：北海的田螺种类很多，有蛤蜊、蛤蜊等，还有橡胶田螺、麻辣田螺等，非常好吃。有粉丝蒸，炒，见三五个朋友，喝点啤酒。这种状态不太好。
4、猪蹄面：不知道为什么猪蹄面能成为北海特色小吃，但猪蹄面确实盖过了海鲜面。北海的大街小巷都有猪蹄面。
拉面：北海有华侨口岸。居住在那里的大多数人都是从越南回来的华侨。他们还将越南卷面的做法带回了北海。因此，卷粉也成为了北海的特色。
5. 烫过的中虾
著名的两广菜。开水后拌入调味料即可食用。烧是把材料放入沸腾的汤或开水中煮。没有汁液，也没有添加荧光，主要是为了保持材料的原味。燃烧时间要短，热量要猛，材料要新鲜。 “白虾”和“白海螺”都是粤菜中的精致美食。
北海盛产虾类30多种，以对虾闻名。虾个头大，肥美可口，营养价值高。是北海人最爱的海鲜之一。北海人对吃虾很讲究。他们喜欢吃活虾、天然虾（北海人叫钓虾）和水煮虾。到了餐厅，他们先去养殖池看虾，他们喜欢大虾或者花虾，并宣称养殖的虾会退还。为什么要吃活虾？北海有“鱼虾蟹死臭臭”的说法。为什么要煮？水煮虾原汁原味，香喷喷，爽口爽口，香脆爽滑，饭馆老板假不了。死虾不能收费，因为死虾煮熟后不仅味道不好，而且还有黑头；养殖虾也不能带电，养殖虾煮熟后呈鲜红色，天然虾颜色较浅，一目了然。
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