威海作为沿海城市，其特色小吃当然多半是海鲜。无论是布蚬还是刺身，都是当地小吃的一大特色。由于得天独厚的气候，当地的苹果也很受欢迎，酸酸甜甜的，所以到了威海后，这些小吃一定要尝一尝，而且超级好吃，绝对不会后悔。这只是一种小吃。
<强> 1。文登布蚌
“文登堡蛤”是该地区主要的海产品产区之一。历史上有过“海鲜之王”的辉煌历史。在资源、捕捞量、销售量、苗木繁育、繁育、科研和加工技术等方面历史悠久。海产品多产于文登市南部海域的布口湾和乌雷岛湾沿岸，海河交汇处，水质优良，滩涂肥沃。蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷、硒、锌、维生素、氨基酸和牛磺酸具有很强的抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、抗衰老等作用。是消费者养生、馈赠亲友的最佳海鲜。
<强> 2。乳山苹果
乳山是全国著名的“烟台苹果”的重要产区。在2007中国苹果年会暨陕西果品推介会上，乳山市被中国果品流通协会授予“中国苹果20强县（市）”称号，居全国首位。 16 位。
乳山苹果着色面大，色泽鲜艳，果肉细腻脆脆，含糖量高，口感香甜可口，尤其产于鸭子、无极、奉家等北方山区。其中，鸭子镇注册的“多山”牌苹果被农业部认定为无公害农产品，深受全国各地青睐。乳山苹果品种繁多，包括早熟、中熟和晚熟品种。早熟品种有藤木一号、嘎啦等，中熟品种有红津轻、乔纳金、新红星等，晚熟品种有红富士、王林，世界一级鲜果有上市8个月。乳山苹果及水果产品畅销国内各大城市，远销欧、美、亚、非等大洲50多个国家和地区。
苹果，蔷薇科苹果，果实酸甜，营养丰富，糖分丰富，还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、有机酸、胡萝卜素等，是老少皆宜的水果之一.中医认为，苹果具有生津、润肺、除烦、解热、开胃醒酒、止泻的功效。现代医学认为，它对防治高血压有一定的作用。欧洲人说：“一天吃一个苹果，医生远离我”。在美国，营养学家将苹果列为 10 种最有营养的食物之一。
<强> 3。威海野生海参
威海野生海参是山东省威海市沿海特产。威海市15米范围内的沿海基岩湾、沙洲-泻湖、岛礁是野生海参的自然生长海域。威海野生海参是国家农产品地理标志保护产品。
威海位于山东半岛东端，拥有近1000公里的黄金海岸线。沿海没有大型工业企业。近海区域远离主要河流的河口。浮游生物众多，水质无污染肥沃，浅海年平均气温10℃～15℃，年平均盐度30‰左右。是海参生长的理想场所。
威海沿岸礁石多，海藻密集，海床腐殖质碎屑丰富。因此，所生产的海参肥厚，刺粗，肉厚，鲜嫩可口。
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