炒面很好吃,色香味俱全,不仅美观,而且很有营养。偶尔在餐厅吃饭,真的很难忘。炒面的家常做法还是很容易学的。主料是面条、西红柿等,辅料也很搭配。如果我们学会如何做这道菜,在家做饭会很经济实惠。让我们一起分享炒面吧。家常做法。
成分详情
主料:熟面500克、番茄半个、大蒜1瓣
辅料:豆王500g,青椒4个,干辣椒2个,微辣,炒制过程,20分钟,普通难度
家常炒面的食谱步骤
豆角斜切备用,青椒、西红柿、洋葱、大蒜、干辣椒切备用,鸡蛋炒匀备用
热锅倒入少许油,加入洋葱、大蒜和干辣椒,翻炒至香。
倒入豆子,翻炒至豆子完全熟透。
加入青椒,炒一分钟左右
倒入西红柿翻炒至西红柿出水
加入适量五香粉、盐、酱油继续翻炒半分钟
倒入鸡蛋,炒至光滑
关小火,倒入面条翻炒至蔬菜和面条混合均匀
倒入剩下的切碎的洋葱,然后把火调大。喜欢辣味的可以加点油泼红辣椒。如果不喜欢辣椒,可以加少许酱油上色,翻炒两分钟。锅
香喷喷的鸡蛋炒面可以吃

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