大家都知道，新鲜的葡萄必须经过长时间的晒干才能制成葡萄干。葡萄干虽然好吃，但我们也要知道葡萄干很脏。因为在晒干的过程中，为了让葡萄最大限度地暴露在阳光下，基本上没有遮蔽物，导致葡萄干上沾满了灰尘。那么，清洗葡萄干最干净的方法是什么？
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淀粉磨砂
水里加入少量淀粉，搅拌均匀，把葡萄干放进去用手洗干净，然后用清水洗干净就可以吃了，因为淀粉可以吸附葡萄干表面的污垢，所以葡萄干用这个方法洗的很干净。
烧开水
烧开一锅水，将葡萄干放入水中煮1-2分钟，然后捞出，放在干净的盘子上，即可食用。一般来说，煮熟的葡萄干会变得很干净。冬天吃葡萄干，可以放在烤箱或者微波炉里稍微加热一下，让表面的水分蒸发掉，味道也很好。
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葡萄干太甜正常吗？
葡萄干是葡萄在阳光下晒干或在阴凉处晒干的果实。葡萄干必须是成熟的果实，葡萄干的含水量只有15-25%，果糖含量高达60%。所以非常甜蜜。
葡萄干有糖精吗
真正的葡萄干不会太甜，经过特殊加工的会特别甜，但是经过特殊加工的都是放糖精的，或者基础加工和晒干的都好，既营养又美味！
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什么颜色的葡萄干好
1、大、强、软、糯的颗粒为上品；嫩、小、瘪是次品。
2.握紧后松开握把。迅速散开的颗粒被认为是干燥的，相互粘连的被认为是潮湿的，握紧后破裂的被认为是太潮湿了，表面覆盖着糖和油。
3、颜色因品种而异：绿色葡萄干的外观需要少许糖霜，用舌头舔一下糖霜，颜色是晶莹透明的，不是深黄色。红葡萄干在外面也微微结霜，舔掉了结霜，紫红色透亮。如果是黄褐色或深褐色，则质量稍差。
4、味道要甘甜醇厚，不酸不涩。那些有发酵气味的已经变质了。
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