香蕉是芭蕉科芭蕉属植物，主要生长在热带地区，是世界上广泛食用的水果。香蕉本身清香，易食，价格低廉，广受好评。同时，众所周知，香蕉还可以入药，在日常生活中还可以缓解便秘和通便。它是一种营养丰富的水果。下面将介绍香蕉的营养成分。
香蕉是高热量水果。据分析，每100克果肉的热值达到91大卡。香蕉在一些热带地区也被用作主食。香蕉果肉的营养价值相当高。每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克；此外，它还含有多种微量元素和维生素。其中，维生素A能促进生长，增强抗病能力，是维持正常生育能力和视力所必需的；硫胺素具有抗脚气、促进食欲、助消化、保护神经系统的作用；核黄素能促进人体正常生长发育。除了稳定血清素和褪黑激素，香蕉还含有镁，可以放松肌肉。经常在压力下工作的朋友可以多吃点。
香蕉果肉香甜柔软，是最受欢迎的水果之一。欧洲人称其为“快乐果”，因为它可以缓解抑郁症。在香蕉的基础上，还出现了创意文化水果，帮助人们创造幸福。 [7]
而且香蕉也是女士们最喜欢的减肥水果。香蕉也被称为“智慧果实”。相传释迦牟尼佛因吃香蕉而获得智慧。香蕉含有被称为“智慧盐”的磷，富含蛋白质、糖、钾、维生素A和C，还含有大量的纤维。它们是很好的营养食品。香蕉果肉每100克含糖15%以上，酸0.2-0.3%，蛋白质1.5%，富含磷53毫克，钙19毫克，钾400毫克，维生素C 24毫克。香蕉还有含有果胶、多种酶和微量元素。
香蕉富含钾和镁。钾可以防止血压升高和肌肉痉挛。镁具有减轻疲劳的作用。因此，香蕉是高血压患者的首选水果。香蕉中所含的泛酸等成分是人体的“快乐荷尔蒙”，可以减轻心理压力，缓解抑郁，快乐的创意文化果实就是受此启发。睡前吃香蕉有镇静作用。荷兰科学家认为，最符合营养标准、能让人脸上露出笑容的水果是香蕉。
香蕉中所含的维生素A能增强抗病能力，维持正常的生育能力和视力；硫胺素具有抗脚气、促进食欲、助消化、保护神经系统的作用；核黄素能促进人体的正常生长发育。香蕉还有促进肠胃蠕动、润肠通便、润肺止咳、清热解毒、助消化滋补等作用。香蕉易消化吸收，从儿童到老人都可以放心食用，营养均衡。
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