洛果东北地区的面食甜点。它主要由植物油、糖和面粉制成。饼干在东北很受欢迎。很多人会在早餐时吃它，配上鸡蛋汤或粥。猕猴桃油炸后呈金黄色，酥脆。尝起来很美味。那么粗磨的做法和配方是什么？让我们一起来看看吧。
东北点心：传统风味品种，采用传统工艺，无任何添加剂。用油和糖的混合物制成，涂上一层去皮的芝麻。外观金黄色，小而均匀。入口香、脆、脆、甜、爽
这是一种四方的硬点心，质地酥脆，因为它是在烤箱中烘烤的，所以得名。在中国古代，许多面食名称都与“果”有关，如“巧果”、“桃酥”等。
熟果实践：
成分
主料 面粉 150g 植物油 75ml 糖 50g 芝麻 25g 辅料 小苏打 1g 鸡蛋 15g 泡打粉 1g
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步骤
1. 将植物油放入容器中。
2. 加入糖搅拌均匀。
3. 将鸡蛋打入碗中，打散后倒入糖油混合物中。
4. 放入小苏打。
5. 将所有东西混合均匀。
6. 筛入面粉。
7. 放入面粉搅拌均匀。
8. 和成面团。
9. 擀成长方形。
10. 表面刷上蛋液。
11. 撒上黑芝麻，切成小块，入烤箱烤熟。
将糖、蛋液和油放入较大的容器中，搅拌使其乳化。 （选择一个大一点的鸡蛋，用50克，把剩下的蛋液放在碗里备用。糖的话，选择细砂糖，或者自己打成糖粉。）
一定要充分乳化，搅拌至低粉、小苏打、泡打粉混合成糊状，筛入蛋糊中，加入芝麻，用刮刀，用金盘边缘定型，用一大块保鲜膜，把面团放在三分之一的保鲜膜上，用擀面杖擀开。
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