姚姥爷食疗养生膏方

1岁宝宝脾胃虚弱食谱

宝宝一岁时,各种身体机能还没有发育好,所以宝宝出现脾胃虚弱的概率比较高。当然,脾胃虚弱的宝宝,除了治疗,日常生活中还需要进行食疗,多吃一些可以健脾胃的食物,比如鱼酱、山药莲子粥、胡萝卜汤,玉米和山药粥等。下面详细介绍这四种食物的做法。

1. 鱼酱

原料:草鱼50克,盐1克,淀粉2克。

制作:

1. 将鱼切成2厘米长的块,放入一锅沸水中,加盐煮熟,捞出。

2. 将鱼骨和鱼皮去掉,将鱼放入碗中磨碎,然后放入锅中加入鱼汤煮,将淀粉与水混合倒入锅中,煮至成粘贴,把它拿出来,让它冷却和服务。

功效:鱼肉含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、B族维生素,以及钙、磷、钾等,对婴儿生长发育、骨骼生长、大脑和智力、视力维持等。适合6个月大婴儿的4-辅食。

2. 山药莲子粥

原料:山药50克左右,莲子20~30克。

制作:

1、每天取适量新鲜山药和莲子煮粥给宝宝吃。莲子和粥要煮到一起吃。

2、1岁以下的儿童,山药、莲子尽量压碎。晒干后可磨成粉,再与米汤调成糊状喂食。

功效:此粥暖胃健脾,最适合脾阳不足的小儿食用。

3. 胡萝卜汤

原料:胡萝卜100克,红糖适量。

制作:

1. 将胡萝卜洗净,切成小块。

2. 将锅放在火上,加适量水,放入胡萝卜块,煮至熟,加入红糖,煮沸即可食用。

功效:健脾消食,行气中和。此餐的胡萝卜含有丰富的维生素,尤其是胡萝卜素A的含量特别高,还有较多的维生素B2、叶酸等,素有“人参”之称。味甘平,具有健脾散结、润燥明目之功效。可治疗小儿脾胃虚弱引起的消化不良。

四、玉米山药粥

原料:玉米50克,山药25克,白糖适量。

制作:

1、将玉米洗净;山药去皮,洗净,切成小块。

2. 把锅放在火上,加适量水,放入玉米和山药块,煮至粥完全煮熟,加糖调味,煮沸。

功效:健脾益气,安神养阴。此餐所用的玉米具有健脾胃、清热安神之功效;山药,健脾胃,益气养阴,利尿益肾。经常食用可以预防儿童消化不良。




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