用南瓜蒸米饭是一个更好的方法。南瓜的营养价值比较高。它含有多种维生素和矿物质。它还含有果胶，具有很好的吸附作用，具有很好的解毒美容作用。南瓜蒸饭的做法也比较简单。首先，你需要准备一个合适的南瓜，然后准备适量的米饭，准备适量的水来制作，非常适合老人和孩子。
南瓜蒸饭
主要成分；一个贝贝南瓜40克米辅料：水适量
1.准备原料，原料很简单，只要一个南瓜，一些米饭就可以了。根据所选贝贝南瓜的大小确定饭量；
2、先将大米洗净，再用清水浸泡1小时左右； （因为蒸的时间短，米饭要提前泡好，不然会被夹住）
3. 将南瓜的顶盖剪出，将里面的果肉挖空，可以挖出适量的南瓜；
4. 将挖出的南瓜切成小块，与浸泡过的米饭混合均匀；
5、将拌好的米和南瓜放回挖空的南瓜肚里；不能满，六分就够了，还要水！
6、将水倒入南瓜的肚子里，放入蒸锅蒸30分钟；
7.南瓜蒸熟。此时北碚南瓜的外观就完成了，里面的米饭和南瓜已经煮熟了，散发着南瓜的甜味；
8.蒸出来的米饭很软，北碚南瓜本身软软糯糯的，口感香甜。挖出来的时候可以一起吃。北碚南瓜的皮也是可以吃的，最后这南瓜饭盅就可以彻底毁掉了。蒸好后端上桌，孩子们看到都拍手称这南瓜饭真好吃。
烹饪技巧
南瓜和米饭也可以舀出来放在电饭煲里蒸，味道也一样，不过这次我做了一个南瓜作为容器来蒸这米饭，孩子们会觉得奇怪，更好吃！
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