蒲公英含有丰富的维生素a、维生素c、钙、铁和锌等微量元素，是很好的补品，碳水化合物、蒲公英可以治疗多种炎症性疾病，尤其对湿疹、黄疸、热毒、小便不利。蒲公英现象有很好的调理作用，但是大家需要注意月经期间是否可以喝蒲公英泡水，并听从医生的安排。
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主要价值
营养
生蒲公英富含维生素A、维生素C和钾。它还含有铁、钙、维生素 B2、维生素 B1、镁、维生素 B6、叶酸和铜。具体元素含量主要是水。每 60 克生蒲公英叶含有 86% 的水分、1.6 克蛋白质、5.3 克碳水化合物和约 108.8 千焦的卡路里。
蒲公英植物含有蒲公英醇、蒲公英、胆碱、有机酸、菊粉等多种健康营养素。性甘，微苦，性寒。归于肝胃经。利尿、润肠通便、抗黄疸、利胆等作用。主治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便涩痛、疔疮肿毒、乳痈、瘰疬、牙痛、目赤、咽喉肿痛、肺痈、肠痈肿，湿热黄疸，热淋涩痛。治疗急性乳腺炎、淋巴结炎、瘰疬、疖疮、急性结膜炎、感冒发热、急性扁桃体炎、急性支气管炎、胃炎、肝炎、胆囊炎、尿路感染等。蒲公英可生食、煎炸、入汤.它是一种药用和食用植物。
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药用
性味：苦、甘、寒。
《唐本草》：甘、平、无毒。
李高：微苦，寒。
《本草纲目》：甘，微寒。
广州军《常用中草药手册》：苦甘，性寒。
经络：入肝、胃经。
李高：足少阴经。
《本草衍益补》：入阳明、太阴经。
功能与主治：清热解毒，利尿散结。治疗急性乳腺炎、淋巴结炎、瘰疬、疖疮、急性结膜炎、感冒发热、急性扁桃体炎、急性支气管炎、胃炎、肝炎、胆囊炎、尿路感染。
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