小米和大豆是大家常用的食材，消费率也很高。大家都知道，经常吃豆子不仅可以增加食欲，而且豆子中的蛋白质含量也很高，这正是人体。所需的蛋白质，小米，大家都知道小米可以养胃。如果把小米和黄豆煮成粥，小米黄豆粥有什么作用呢？
营养价值
蛋白质、维生素A、维生素B、钙、铁、锌
适合的人
一般人群都可以食用，尤其是脾胃虚弱、呕吐腹泻的人。
禁忌人群：
不适合肠胃功能不好的人
小米黄豆粥
所需材料
黄豆10克，小米30克，白糖2克，葱花少许
小米黄豆粥的做法
1、小米洗净，泡水；黄豆洗净，捞出煮熟。
2. 把锅放在火上，加适量水，放入小米，大火煮至水沸腾，加入黄豆，小火炖。
3.煮至粥烂稠，再加入白糖。可以根据宝宝的口味加少许葱花。
小米黄豆粥的功效与作用
大豆被誉为“豆中之王”。它含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B、钙、铁等营养物质，可以补充人体所需的物质。大豆中含有亚油酸，不仅能促进神经发育，还能降低血液中的胆固醇。大豆含有丰富的铁质，可预防缺铁性贫血。用小米和黄豆煮的粥，有健脾、养胃、止泻的功效。特别适用于脾胃虚弱、呕吐腹泻的人。此方可起到补血的作用，可口解血，还可促进新陈代谢，调理肠胃，还可以增强体质。
小米黄豆粥的制作方法简单，营养丰富。常吃这样的保健粥，可以起到很好的缓解贫血的作用，还可以健脾胃。有很好的调理身体的作用，还能养胃。功效，如果你胃不好，不妨吃这种保健粥。
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