许多人喜欢在业余时间吃零食。但市面上出售的很多零食都是油炸食品，长期食用会对身体造成伤害。如果你想吃安全的零食，你需要用你的双手来制作它们。 , 可以做一些干果蔬菜食用，因为这种食物不仅油分低热量低，而且不会引起体脂，那么干果蔬菜怎么做呢？
首先，干果和蔬菜呢？
原味芒果干。原料：奥芒果一个。做法：芒果皮洗净，晾干，切成0.5厘米厚的片。剥皮，把刀尖直立，在果皮上划一个口子，很快。铺在烤盘上的网架上，或者直接铺在烤网上，烤箱70度热风循环，6小时。根据您喜欢的干湿程度。缩水了很多，但是味道很醇厚。
二、干苹果。
材料：苹果2个，盐适量。做法：准备苹果，准备去核器。取出核心（或用刀切核心）。将苹果切成薄片，切好的苹果片及时用淡盐水浸泡，防止氧化变色（或滴入柠檬汁）。将水果片放入烘干机。设置为63度，干燥时间约6小时。苹果干一般不要太干，韧性和口感要好一些。将苹果片尽可能均匀地切开；此外，干果可以储存在密闭容器中。
三、原紫薯干。
原料：紫薯500克，糖粉30克。做法：紫薯洗净，去掉两端；放入清水中煮熟； PS：煮一下就行了，别煮过头了。取出，沥干，去皮，切成方块，加入少许糖粉拌匀；均匀地放在空气炸锅上。时间设置为15分钟，中间可以翻一次；如果紫薯干太稠，会粘，趁热分离。紫薯越小越好；紫薯的甜度比较低，加一点糖粉可以增加甜度和韧性； 3、喜欢别人的可以自己调整。
如何制作干果和蔬菜？干的糖醋猕猴桃。配料：猕猴桃适量，冰糖适量。做法：将猕猴桃去皮，切成0.5厘米厚的薄片，放入烤箱70度热风烘烤7小时。冰糖适量（我没称过，猕猴桃干不记得有多少了），加水煮至糖浆浓稠后倒入猕猴桃切片。轻轻搅拌均匀，使每一块都涂上糖浆。将碎块摊开在烤架上冷却，然后将它们放入70度的烤箱中，让热空气循环半小时。
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