烧烤是夏季常见的路边摊。烧烤不仅可以作为平时的点心，即使是很多朋友聚会的时候，也会直接选择吃烧烤，因为烧烤不仅简单，而且好吃。除了吃猪肉、羊肉和牛肉外，通常还吃烧烤。 , 还可以做烤兔。这样生产出来的食物不仅营养价值高，而且口感极佳。
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李深贤的烤兔食谱
材料
主料：兔肉（野生）500g
辅料：黄瓜200克，大葱200克，生菜200克（叶丛）
调料：酱油10克，盐3克，味精2克，料酒10克，腐乳15克，香油10克，胡椒粉5克、五香粉2克、生姜5克、大蒜、植物油10克
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练习
1、大葱、姜、蒜、花椒30克洗净捣烂。锅里放油，烧热，加入上述原料，用小火慢慢煮至入味，打渣即得葱花椒油；去掉葱叶，保留白洋葱。
2. 野兔去皮，五脏和爪子洗净，用酱油、盐、味精、料酒、五香粉、红豆腐汁、葱花椒油调成汁，腌制兔体和腹部的酱汁一小时。
3. 把兔子放在烤盘上，在烤箱中用中火烤15分钟。
4. 将酱汁刷在兔身上，入烤箱烤10分钟，再刷上香油，烤5分钟。
5. 上桌原烤兔，让客人看，然后按部位切开，与黄瓜条、大葱条、生菜盘一起上桌。
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烤兔腿
材料
兔腿、盐、五香粉、孜然、料酒、葱末、姜蒜、酱油、胡椒粉、白芝麻、蜂蜜
如何
1、兔腿洗净，两面切开，用盐、五香粉、孜然、料酒、葱末、姜蒜、生抽、胡椒粉揉匀
2.装入保鲜袋，放入冰箱腌制两天入味
3.腌制好的兔腿两面刷油，用锡纸包好，烤箱预热190度，烤30分钟
4.取出烤好的兔腿，打开锡纸，背面朝上，刷上油
5.打开锡纸，放入烤箱继续烤15分钟
6.取出兔腿抹油，撒上孜然和白芝麻，继续烤10分钟，取出兔腿，刷上蜂蜜，再烤10分钟上色
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