包子是一种吃起来很方便的面条。如今，城市的许多地方都有专门的包子店。店里的包子种类很多。许多包子都含有肉。当然，也有一些素包子。早餐吃包子，因为很方便，而且如果有时间，还可以在家做素包子吃。这里有一些非常受欢迎的素食包子。
素食包子吃什么馅好吃？
素包子有几种： 1、西湖、鸡蛋、虾； 2. 咸瓜、蛋、虾； 3. 胡萝卜丝、炸豆腐（小块）、粉丝、虾米； 4. 包菜、粉丝、虾米 5. 韭菜、虾米、鸡蛋；上面的馅料也可以填油，还可以加胡萝卜提高营养。
蛋奶馅包子
材料
5个鸡蛋、125克普通面粉、25克吉士粉、250克牛奶、125克融化牛油、400克细砂糖
实践
1. 将鸡蛋一个一个加入到材料2中，一次一个，打成面糊状。
2. 将牛奶和奶油过水加热，在牛奶中加入糖，搅拌至糖融化。
3、将步骤1中混合好的鸡蛋加入锅中，用木勺不停搅拌，充分加热至粘稠，然后开锅。
芋泥馒头
材料
500克芋头、300克白砂糖、150克色拉油
实践
1. 芋头洗净，去皮切片。
2、将芋头放入蒸锅中蒸熟，用勺子压成糊状。
3. 芋泥加入糖和油，小火炒至糖融化。
牛肉芹菜包子
材料
面粉、牛肉、芹菜、卷心菜、料酒、酱油、胡椒粉、鸡精、盐、葱末、姜末、蚝油、玉米油、麻油
实践
1. 将切好的牛肉碎剁成馅
2、芹菜洗净切碎
3. 牛肉馅里加入料酒和酱油，然后慢慢加水，边加边用筷子向一个方向搅拌，直到牛肉馅浓稠
4. 加入葱姜拌匀
5. 加入胡椒粉、鸡精、盐拌匀
6. 倒入少许蚝油拌匀
7.加入适量玉米油拌匀，牛肉馅就做好了
8. 将少许油倒入芹菜和白菜馅中，搅拌均匀，防止白菜馅漏水。怕儿子不喜欢芹菜，加了点白菜
9. 将牛肉馅和青菜馅倒入一起搅拌均匀。最后加入少许香油，搅拌均匀。包子的馅就做好了。麻油一定要最后放，过早放香容易挥发
10. 揉好面团成药
11. 压扁药物
12. 擀开中间和背面有薄边的圆形面片
13. 将适量的馅料放在圆形面皮上，包成小圆面包
14. 将包好的包子盖上保鲜膜，松弛20分钟
15.锅里放一锅冷水，烧开，转中小火蒸15-20分钟，关火蒸3-4分钟后取出食用。包子的蒸制时间根据包子的大小调整。大包子蒸的时间长一些，否则蒸的时间短一些。
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