葡萄柚皮通常被人们扔掉。其实柚子皮的营养价值还是比较高的。晒干后即可食用。有调理身体的功效。 ，此外，还有一定的治咳平喘作用。柚子皮的干燥方法也比较简单。要去掉里面的白色部分，我们来看看。
如何晒干葡萄柚皮
1. 将柚子的白色部分清洗干净，放入大量沸水中，用清水洗净。 2. 将洗净的柚子皮切成1厘米长的条，放入锅中，加水（与柚子皮同高）和一杯半白糖，小火慢炖。 3、除去浮在上层的涩味，一起煮至水干，铺在盘子上放凉。 4. 静置数小时，待柚子皮表面稍干后，撒上少许细砂糖即可食用
柚子皮的功效
柚子皮精油中含有柠檬醛，可泡水帮助改善肩痛；晒干变硬的柚子皮可以放在柜子和米缸里，防止虫蛀；柚子皮晒干后可以放火，是驱蚊的好工具；将晒干变硬的柚子皮装入带小孔的塑料袋中，也可作为肉去羊肉的调料；柚子皮有护发的作用。
柚子皮晒干或阴干后可入药。性温，味苦甘甜，无毒，具有化痰、消食、行气的作用。服用二至三线汤治疗胸闷腹冷痛。 、咳嗽、疝气等；胃滞、消化不良时，取柚子皮适量切丝，加水煮沸，代茶饮。吃鸡可治老人咳嗽、哮喘；
柚子皮、艾叶各六克，甘草三克，水煎，可治小儿哮喘；柚子皮九克，水煎服，可减少孕吐；经常感冒、咳嗽、气管敏感的人，可以用新鲜的柚子作为储备。去皮去核，配郑北杏、贝母、原色雪耳（或黄耳）一两，加蜂蜜几瓶（最好是润肺止咳的）炖一天，如果你经常服用它会很强壮。肺;切完鱼后，如果想去除菜刀和砧板上的腥味，可以用柚子皮擦去；将柚子皮晒干或晒干成柚子皮，开水代替茶饮，可开胃止汗，缓解感冒初期症状等。
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