印度是一个非常神奇的国家，也是文明古国之一。除了悠久的历史，印度还有许多独特的菜肴。说到面食，最具代表性的就是印度飞饼。印度飞饼最大的特点就是制作方法。整个过程就像是在中间“飞”了起来。事实上，如果我们掌握了它，我们就可以自己制作它。我们来看看印度飞饼的做法。
自制烤饼
成分
低粉270克，高粉30克，酥油45克，片状人造黄油250克，水150克。
如何
1. 高粉和低粉混合，加入酥油和水，搅拌成面团，揉至光滑均匀，松弛20分钟；
2、将酥皮马麒麟用保鲜膜包好，擀成片状，将面团擀成长方形，宽度与酥皮马麒麟一样，长度为3倍；
3. 将马麒麟放在面片上，然后将面片对折包好，捏住并折叠成40%，重复3次，让包皮静置20分钟；
4. 将面团擀开，然后冷藏半小时。取出后，分成小剂量，卷成长条，螺旋盘绕在一起，压实后卷成薄片；
5. 放入预热175度的烤箱烤5分钟。
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正宗的印度绒毛蛋糕食谱
成分
低粉1000克，牛奶400克，炼乳150克，盐30克，糖50克，香蕉1根，鸡蛋5个，黄油适量。
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方法步骤
1. 将水和炼乳混合，加入糖和盐搅拌至融化，加入面粉和蛋黄搅拌均匀成面团；
2、然后用和面机打至硬，然后慢慢打至光滑，取150克，涂上黄油，静置3小时；
3. 将小面团放在案板上，抹油，拍大，然后抓住面团的边缘将其变薄；
4. 撒上一些香蕉片、牛肉、洋葱碎等，薄至透明后，加入少许蛋液，一层一层；
5. 放入抹油的平底锅中，炸至金黄色，然后切成小块。
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