现代人大多工作很忙，很少有时间吃早餐。为了方便，很多人每次都买很多面包，然后放进冰箱。我自己不知道，我也吃长毛面包。如果你吃少量的长毛面包，你不必担心。如果长毛面包吃多了，很可能会中毒。
如果我吃了带毛的面包怎么办？
情景一：如果你吃了发霉的面包，你会觉得嘴巴、鼻子和喉咙很干。如果霉菌浓度过高，您可能会出现休克、出血或器官坏死。
情况2：如果面包感染了良性霉菌，霉菌会产生抗生素，但如果对抗生素过敏的人吃了面包，就会发生过敏反应。轻者可出现皮肤瘙痒症状，重者可出现过敏性休克。
不要认为如果你扔掉可见的霉菌，只吃没问题的部分，你会没事的。正常情况下，霉菌孢子颜色很浅，普通肉眼是无法察觉的。如果霉菌斑点生长，则意味着整个面包都被霉菌孢子覆盖。 “所以，这个时候，不要犹豫，把面包扔掉。
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发霉的面包可以吃吗？
不推荐发霉的面包。
为了不影响面包的口感，我们在面包店买的面包是没有添加防腐剂的。所以这种面包的保鲜期比较短，容易发霉变质。变质的食物对身体有害。建议不要吃。
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面包的保质期是多久
一般来说，面包店新鲜出炉的面包保质期只有3到5天。冬季气温低，可存放5天。夏季气温高，只能存放3天。建议根据季节购买保质期内的面包。
如何储存面包
4.面包可以在室温下存放在干燥的地方。夏季气温高时，可放入冰箱冷藏，可减缓面包内部微生物的繁殖，延长面包的保质期。
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