很多人都有吃辣的习惯。适当吃辣椒是有好处的。例如，它对消化系统有益。尤其是夏天，很多人的胃口会变得很差，肠胃消化功能也会出现问题。这时候吃辣椒有很好的治疗效果。今天介绍的食物是辣椒圈酱油。这是一道普通的菜。详细的制作步骤如下。
辣椒圈酱油的做法：
大蒜切片，辣椒随意切，当然不能太大，不利于口感。烧热少许油，加入蒜片和辣椒翻炒。
最好是辣椒去皮，蒜片稍微烤一下就更香了。
一汤匙糖，两汤匙酱油，快速翻炒，关火，辣椒随意腌制。
不要在锅里煮太久，辣椒烂了会失去一些味道。
这是刚做的，不闷的时候更呈翠绿色。
它被放置了一夜。一些黄色，更柔软，更有味道。
辣椒圈酱油的做法：
先把大蒜和辣椒圈用少许油爆香，青椒已经够香了！喜欢的可以撒一点芝麻！
加入少许鸡精和高汤粉，加入酱油和少许香油，大功告成！
想吃辣就用小红辣椒炸爆@惠萍的最爱！
同理，小红辣椒很辣！
现在天气越来越冷，我做火锅的时候用自己的辣椒酱油。味道真好！
酱油辣椒烤鸡：
步骤 11
将鸡大腿切成小块，用腌料腌制半小时或更长时间。
步骤 22
将大蒜放入冷油中中火煎，然后将鸡皮朝下，中火煎至鸡皮呈金黄色，然后翻炒。
步骤 33
鸡香后倒入半杯米酒、一大勺味醂、酱油酱、少许冷水，拌匀。
step44
将香菇切片，翻炒。
步骤55
加入切碎的辣椒，转中低火，让鸡肉炖七到十分钟（没有墨西哥胡椒，普通辣椒也可以）。
step66
等到汤汁浓稠（因为香菇和鸡皮的胶状），放下九层塔，翻炒一下，酱油鸡配超级米饭就可以出锅了。
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