钠是一种金属元素，具有非常重要的工业用途，在人体中也起着重要作用。它是人体肌肉组织和神经组织的组成成分之一。肌肉的收缩和神经系统的运动都是钠的参与。 , 如果体内缺钠，后果会很严重，可以通过一些补充钠的食物来改善。那么，补钠的食物有哪些呢？下面就让我们一起来看看吧。
钠含量高的食物
除了存在于食盐中的钠之外，几乎所有食物中都存在不同量的钠。现在一般食品按钠含量排序如下：
来源丰富：鲭鱼酱、培根、香肠、含麸质谷类制品、黄油、人造黄油、加拿大培根、咸牛肉、玉米片、泡菜、意大利熏火腿、鳕鱼片、鱿鱼干、牛肉香肠、青橄榄、午餐肉、燕麦片、灭菌奶酪、薯片、椒盐卷饼、香肠、海藻、虾、熏鲱鱼、苏打饼干、酱油、番茄酱和麦片。
良好来源：面包、饼干、蔬菜罐头、奶酪、浓缩汤、各种方便食品、花生酱、酸菜、沙拉酱和海鲜。
一般来源：牛肉、糖果、糖果、鸡蛋、羊肉、牛奶、猪肉、家禽、喜盐蔬菜（菠菜、甜菜、裙带菜、芹菜和胡萝卜）、某些鱼类（鳕鱼、黑线鳕、鲑鱼和金枪鱼）、钠含量取决于制备方法）、小牛肉和酸奶。
微量来源：猪油、豆类、大多数新鲜水果和蔬菜、黑麦粉、起酥油、大豆粉、糖、植物油、麦麸和小麦粉。
钠的作用
人体含有约90克钠，广泛存在于所有细胞中。与钾一起影响人体的新陈代谢，作为电解物质维持细胞内外水分的平衡。人体内80%的钠分布在细胞外液中，20%分布在细胞和骨髓中。钠与人体的新陈代谢密切相关。
主要效果
1、与肌肉收缩、神经功能、碳水化合物吸收等生理功能有关，能辅助神经系统和肌肉的正常运作。
2、能溶解血液中的钙等矿物质。
3、可防止因过热引起的疲劳或中暑。
4、钠、钾、氯是人体内重要的电解质，负责控制体内肌肉、神经和体液的稳定和协调。钠存在于细胞的细胞外液中，与细胞内液中的钾一起维持细胞内外液中水和渗透压的平衡。
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