不知道你有没有吃过咸干饭。是福建的一大特色。有很多方法可以制作咸干米。可以说每个地方的做法都有些不同，但它的主要原料是培根，这是必须的。 , 只有咸肉才能做出咸米饭应有的味道。咸干米的做法其实很简单。让我们在下面学习它。
1.胡萝卜洗净切丁
2.芦笋丁、香菇丁
3.五花肉切条
4. 鱿鱼干
5.把锅里的油加热
6.油热后，将五花肉翻炒，变色
7.放海米
8.放入干鱿鱼
9、加少许酱油
10.翻炒均匀
11. 加入芦笋丁、香菇和胡萝卜，搅拌均匀
12. 加少许盐调味
13. 炒好的食材加入适量的水
14.火着火了
15. 大米洗干净
16.倒入锅中
17.用抹刀搅拌
18.锅里的水再次沸腾后，关火
19. 将煮好的食材倒入电饭煲，（锅里的水量比平时煮饭的水多一点）
20.按下电饭煲的煮饭键
21. 红洋葱丁
22.把锅里的油加热
23.油热后，加入洋葱丁翻炒
24. 将洋葱放入锅中煎至金黄色，取出洋葱待用
25.米饭煮好，电饭煲跳闸保温时，打开锅盖，用铲子把锅里的米饭翻匀，然后盖上锅盖按下煮饭键继续炖一会！ （这样蒸出来的米饭就不会夹在中间了。）
26.饭煨好后，倒入炒好的洋葱，加一勺洋葱油拌匀即可上桌
今天小编就给大家介绍一下我珍藏多年的咸米饭。我希望它会受到大家的欢迎和喜欢。有兴趣的请按照小编的方法制作。
微信扫码添加客服