吉林属于我国北部，环境优美，空气相对清新。吉林不仅环境好，而且山珍海味也很多，也很吸引人。吉林最著名的小吃是吉林水果、吉林炒面等，是吉林地区的名菜，做法简单，风味独特。他们深受广大群众的喜爱和觊觎。
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吉林有哪些美食？
<强> 1。吉林糕点
它是一种粘性很强的糕点，白糕，红豆和甜豆。以糯米为主要原料，是很好的休闲食品。
<强> 2。炒面
建芬起家于吉林，早期传入长春。这种小吃在辽宁省一些城市的街头都有。长春的剑汾与吉林的名字不同。在长春，更多的人叫它炒面。
原料;主要成分红薯淀粉500克水300克
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吉林炒面的做法
将红薯淀粉加入水和盐中，制成糊状
炉子开着时不要在锅里放任何东西，但要确保它是干净的。将第一步的淀粉糊倒入锅中，用小火继续搅拌，直到糊状起泡，但不是全部起泡。半熟，关火，马上从乡下拿出来，放在小锅里，让其自然冷却，这样香煎粉就做好了。
把准备好的面条切成小块。刷新锅。锅中加入少许豆油。尽量不要使用色拉油。大豆油的颜色再现良好。开大火煎至金黄色。不要离开人，经常翻炒防止粘锅。最后加入芝麻酱、香菜、味精、盐即可享用。在这里我要告诉大家，炒面后需要加水。如果有鸡汤就更好了。 ，不过味道不错。
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备注
煎的过程中要经常搅拌，以免粘锅。
面粉煮熟时，您不能离开此人。一定要经常观察锅中红薯淀粉的形状和变化。
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