我们都知道很多人因为肝脏疾病或喉咙问题需要手术。刚做完手术的病人是不能吃的。这时，为了给身体补充营养和能量，就需要插入胃管。正常的流质食物摄入也可以避免患者进食的风险。
胃肠手术切除胃管后，当天可以喝少量水，每次4-5茶匙，1-2小时一次；第二天喝50-80ml米汤（约1/4-1/3碗），每次2小时1次，每天6-7次；第3天，改善流质食物，每次100-150ml（约半碗），配藕粉、鸡蛋汤、肉汤，忌牛奶、豆浆和太甜的食物，一日6-7餐；如果一切正常，第4天可以加稀粥；一周后改为半流质食物，如蛋羹、面条，一天5-6餐：两周后可以吃软的、易消化的食物，避免硬的、油炸的、刺激性的食物，5每天-6次，直到完全康复。因手术情况及个体差异，请严格遵医嘱，做到：严格控制，定量进食，随时观察有无腹胀。恶心、呕吐，尽早调整饮食！
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可用性
流质食物适用于极度虚弱、无法咀嚼食物的危重病人。如高烧、口腔、脸颊及手术前后等疾病患者，以及急性肠胃炎、食管狭窄等。这种饮食只能在短时间内使用，作为过渡饮食。因为缺乏营养。
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适当的流质食物
浓米汤、藕粉、杏仁茶、菠萝粥；蒸蛋羹、蛋花汤、高汤鸡蛋、牛奶鸡蛋；各种牛奶及奶制品——奶酪、杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可奶、牛奶酿藕粉；豆浆、萝卜豆汤；蔬菜水、萝卜蔬菜汤、番茄汁；鲜榨果汁、煮果水、果茶、果冻；清鸡汤，清肉汤，
肝汤等
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