在生活中，人们会患上各种各样的肠胃疾病，尤其是现在的年轻人不知道如何保护自己的胃。他们经常吃一些辛辣刺激性的食物，夏天经常吃冷食。时间长了，很容易出现胃病。所以，一定要学会养胃。例如，多吃杂粮粥是养胃的好方法。那么杂粮粥应该怎么搭配呢？
杂粮粥组合：
五谷杂粮中有哪些粮食作物，除五谷外，还有高粱、小米、荞麦、燕麦、小米、小米、大麦、苋菜，还有其他豆类作物，如芸豆、绿豆、（红红豆、蚕豆、豌豆、豇豆、黑豆等大部分粮食作物产量低，种植面积小，生长环境特殊，但营养丰富，富含蛋白质、脂肪、维生素等所需微量元素由人体。
《黄帝内经》说“五谷滋养”，民间说“五谷五脏”，都有其科学道理。红豆被称为“米豆”，对身体有益，消肿止吐，故有“心谷”之称。
黑豆是“肾之谷”。它们对肾脏最有滋补作用，具有消毒和滋润皮肤的作用。它们是最好的膳食食品。大米润肺的效果最好。其赖氨酸含量高、碱溶性面筋含量高、氨基酸的最佳组合堪称“肺之谷”。
小米最擅长调节脾胃。小米芽中含有大量的酵素，具有健胃消食的功效。小米粥保存了多种维生素和无机盐，维生素B1是大米的数倍；因此，小米善于滋阴养血，也有助于消除皮肤皱纹和色素沉着。高粱是最好的保护肝脏。在中医中，高粱可入药，具有温脾、健胃、止吐之功效。
糙米粥可以消除脂肪。糙米最大的特点是含有胚芽，其中维生素和纤维素含量非常高。经常食用可以减少脂肪和胆固醇。糙米还含有大量的锌，可以改善粗糙的皮肤。
用高粱做的点心很好吃，快来试试吧。高粱饼不容易消化。如果胃不好，最好做高粱汤。
薏米汤可以炖鸡腿、西红柿和薏米，对女性最有营养。大麦中的维生素B1能促进皮肤美白和光滑，对抵抗子宫癌也有一定的作用。大麦性寒，不易消化，不宜多食。
荞麦适合做面条，有利于身体发育；糯米适合煮粥、做汤圆，能安神、解疲劳；燕麦八宝米最适合老年人食用，美容抗衰；山药红枣粥、绿豆百合粥、紫薯粥、燕麦粥等谷物粥，不仅提供营养，还能调节身体机能。
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