吃是人生最大的乐趣。每个人都想对生活多一点热情,给自己一个尝试各种美食的机会。而玉米是一种营养丰富的食物,多吃粗粮对人体健康有很多好处。用新鲜的玉米和适量的糖和油,就可以炒出世界上美味的玉米饼。其实做玉米饼的方法有很多,你可以在家里自己动手做玉米饼。
材料
主要成分
2个玉米饼
辅料
油适量,糖适量
防范措施
制作时要注意油温一定要控制好。温度低了会吸油,温度高了表面会变黑发糊。
练习步骤
练习一
1. 将燕麦洗净,提前浸泡2小时。
2. 将泡好的燕麦片放入锅中,放在火上,大火煮沸,然后转小火煮30分钟。
3. 加入洗好的米,大火煮沸,然后转小火煮10分钟。
4.此时燕麦和米饭还没有完全煮熟。
5.关火,盖上锅盖,小火炖至第二天早上(也可以直接煮至米饭熟,约40分钟)。
6、早上起床后,米饭和燕麦片已经吸水成片状。把南瓜切成方块。
7. 将燕麦片大火煮沸,将南瓜丁倒入粥中,中小火煮
练习 2
1. 材料:花生、核桃、排骨、香米。
2、花生洗净,泡水30分钟。
3. 将泰国香米洗净,一次性加入适量的水。
4. 倒入泡软的花生。
5. 将排骨洗净,焯水。
6. 放入砂锅。
7. 盖上锅盖煮沸。
8、用筷子隔开锅盖,防止溢出。
9. 煮至米饭浓稠起泡。
10.加入洗净的核桃。
11. 加入适量盐调味。
12. 关火。
练习三
1. 两个玉米饼,冷却。
2. 均匀切成长条。
3. 在平底锅中加热油。
4.油温70%热时,放入煎饼,煎至金黄色捞出控油。
5. 撒上糖或将糖放在小盘子上,用于粘性食物。

微信扫码添加客服