美味的汤很受欢迎，特别是对于爱保健的人来说，喝一些有营养的汤可以让身体更健康。比如枸杞水煮蛋就是很好的产品，深受人们的喜爱。我的最爱，这道菜的做法很简单，只需要几步就可以完成，我们来看看枸杞鸡蛋怎么煮？
Lycium barbarum 是一种天然的美容和美容补充剂。可以直接泡茶喝，也可以泡汤。具有清热明目、抗疲劳、养肝等功效。红枣补气养血，煲汤时加少许，可增加少许甜味。鸡蛋必须先煮熟，剥壳，然后煮沸。这样煮出来的汤有点费时，不过喝了一会儿汤就不用担心鸡蛋了。
准备枸杞、红枣、鸡蛋。
1. 将枸杞和红枣用清水冲洗干净，待用。
2. 鸡蛋洗净，放入一锅热水中煮8分钟。
3. 将鸡蛋倒出，用冷水冲洗干净，去壳。
4、不要用煮鸡蛋的水，全部倒出来，洗锅。放入新水，煮1分钟左右，加入枸杞和红枣。
5. 将去皮的鸡蛋放入锅中，小火煮20分钟。
6.加入红糖姜茶，因为家里的红糖用完了，没出去买，所以用红糖姜茶代替。只是平时都是泡的，这次是煮的。味道还不错，挺好的，就是有点淡。
7.当锅里的汤煮到剩一碗汤左右时，关火，放入碗中。
食物阶段：
鸡蛋：与鹅同食会伤脾胃；与兔肉、柿子同食会引起腹泻；同时，不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
枸杞煮鸡蛋的功效
枸杞具有调节人体自主神经系统、内分泌系统和免疫系统、降低血压、降低胆固醇和防止动脉硬化形成的作用。阻止动脉硬脂酸增加流入阴茎的血流量，一旦流入阴茎的血流量大于输出量，就会使阴茎变硬勃起。
枸杞主要用于滋补肝肾，明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，头晕耳鸣，内热口渴，血虚萎黄，视力模糊。枸杞含有14种氨基酸，并含有甜菜碱、玉米黄质、铀碱等特殊营养成分，具有非凡的保健功效。枸杞含有丰富的胡萝卜素、多种维生素、钙、铁等健康眼睛所必需的营养物质，具有明目之力。
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