山药的营养价值非常高。山药有补气养血、调理身体、补充元气、预防贫血的功效。我习惯炒山药，醋卷山药，蒸山药。可以学习山药的另类吃法，比较流行。欢迎来到蜂蜜山药，蜂蜜山药制作简单，营养价值高，而且非常好吃。
蜂蜜山药
材料
山药400克，冰糖20克，蜂蜜50克，枸杞3克，水50克。
如何
1. 将枸杞用温水浸泡备用。
2、先将山药洗净去皮，切成2寸长3分钟厚的条，放入一锅沸水中焯1分钟左右，捞出整齐放在盘子上，将泡好的枸杞均匀撒在上面院子。在山药上。
3. 炒锅加水，加入冰糖，小火煮至冰糖完全融化，然后倒入蜂蜜，煮至锅冒泡，然后将蜂蜜汁均匀地浇在山药上。
提示
1.这种山药可以热吃也可以冷吃。在夏天，我更喜欢把它放在冰箱里冷却后再吃。又脆又爽，又香又甜……秋天的热食同样诱人。
2、蜂蜜具有滋补、解毒、镇痛、杀菌、保湿、润肠通便的作用。想瘦身减肥的女士们不要被这道菜的“甜味”吓倒，因为蜂蜜是天然糖，热量不如精制糖高，不会增加脂肪的堆积。它有通便和美容的好处。效果，所以你可以尽可能多地吃它而不用担心它。
3.切记：将蜜蜂倒入锅中，让其冒泡，时间不能太长，否则会拉丝。
蜂蜜山药
材料
主料：山药500克，梨1个，苹果1个，金饼10克，瓜子10克，葡萄干10克，瓜条10克，青梅10克。桂花酱10克，白糖150克。
如何
1. 将山药外皮刮去，用水洗净。梨和苹果去皮，切开，去掉核，切成小丁。将金饼、冬瓜、冬瓜条、青梅切成2个小丁，葡萄干用水洗净，横切成两半。
2、锅中倒入水，烧开，放入山药，捞出片刻，切成3寸的小块。砂锅里放白糖，倒入300克水，放火上，开山药段，苹果梨丁，苹果丁，转小火炖20分钟左右。待山药呈粘稠状时，取出山药段，整齐地放入盘中。撒上各种水果。
3. 将煨好的山药糖倒入另一个锅中，加入桂花酱，使汁浓，浇在山药上即可。
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