菠萝蜜不仅果肉很好吃，菠萝蜜中的种子也很好吃。平时可以用来煲汤、熬粥，也可以放在锅里直接蒸着吃。 ，还有减肥的功效。软糯的口感与栗子相似。是生活中很好的日常零食。
<强> 1。煮熟后食用
1.打开要使用的锅，然后烧开一锅水（水量取决于要煮的菠萝蜜核的数量）。 2. 放入洗净的菠萝蜜，同时加入少许盐，用温火煮。 3、煮一刻钟左右（喜欢吃软一点的可以延长时间），开锅，放入煮熟的菠萝蜜核，稍凉后即可食用。
二、炒菠萝蜜核
1、取出适量菠萝蜜核，剥去其黄色软膜，用清水洗净。 2.烧开一锅水（水量取决于你选择的菠萝蜜核的数量）。 3. 将去掉黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟。煮好后，把菠萝蜜芯放上去，锅里倒水，把装满的菠萝蜜芯再倒入锅中，用火把菠萝蜜芯煎一下。 （油炸时间不定，可根据菠萝蜜核的实际情况确定）。 4、油炸后，剥去菠萝蜜核的白色外壳，即可食用。
三、熬汤
做汤的时候把菠萝蜜核放进汤里就行了。记得清洗菠萝蜜核。没有其他需要注意的。
四。粥
1. 将菠萝蜜核和大米洗净。 2.煮饭的时候，同时放上菠萝蜜核，煮熟后即可食用。
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