作为一个美食家，我最喜欢的是甜菠萝饭。虽然这是私房菜谱，但只要做得好，还是能做出美味可口的美食。其实做甜菠萝饭很简单。主要原料是菠萝和糯米，工艺简单。接下来分享一下甜菠萝饭的制作方法，希望对你成为一名漂亮的厨师有所帮助。
练习一
所需材料
甜菠萝饭 原料：菠萝一个，糯米；
甜菠萝饭的原料：枸杞、葡萄干、白砂糖；
怎么做
1.准备材料：糯米提前浸泡2小时，枸杞浸泡，葡萄干洗净；
2. 将泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟；
3.将菠萝皮洗净，从顶部切下一小块作为盖子，将里面的菠萝肉掏空；
<强> 4。 糯米蒸熟后冷却；
5. 将白糖、枸杞和葡萄干混合在米饭中；
6. 拌入挖出的菠萝肉和菠萝汁；
7. 将拌好的米饭放入菠萝杯中；
8.盖上菠萝，蒸15分钟。
练习二
“正宗的台湾屏东凤梨，好吃到连不爱吃凤梨的老公都吃不下，不过太贵了，当然要把这个凤梨用到极致，蒸个香甜的凤梨饭，每一个痕迹都没有浪费任何气味。”
成分
1个菠萝/300克糯米
辅料
葡萄干1汤匙、红枣3粒（干）、冰糖2汤匙、莲子10粒（干）
如何
1. 糯米洗净一次，加水盖住米面1厘米，浸泡4小时以上，到时放入冰箱天气炎热
2.菠萝洗净，对半切开
3. 用勺子或刀在菠萝边缘绕一圈
4. 用小刀将菠萝肉一块块切掉，注意不要割破皮
5.菠萝肉大部分可以直接吃，留下少量硬核，切成小块。大枣去核切丁，葡萄干洗净
6.将糯米与上述材料混合，放入菠萝壳中，上面放上莲子和冰糖。放在高压锅的炉排上，放适量水，蒸10分钟后关火。
7. 高压锅可以打开后，用勺子将糯米上下翻动，将未煮熟的米饭向上翻，再用高压锅蒸十分钟。蒸熟后趁热食用，如果觉得不甜也可以加蜂蜜
营养价值
菠萝：
1. 菠萝中含有一种叫做“菠萝朊病毒”的物质，能分解蛋白质，溶解组织中阻塞的纤维蛋白和血凝块，改善局部血液循环，消除炎症和水肿；
2. 菠萝中所含的糖、盐和酶有利尿作用，适当食用对肾炎、高血压患者有益；
3. 菠萝性甘平，具有健胃消食、健脾止泻、清胃止渴的作用。
4、菠萝可以帮你解决消化吸收的后顾之忧。菠萝蛋白酶能有效分解食物中的蛋白质，增加肠胃蠕动。经常被便秘困扰的朋友可以试试家常偏方：每天早上吃一片新鲜的菠萝。
5.发烧、咳嗽和喉咙痛是感冒最明显的症状。除了躺在床上安静地休息，还不如喝一杯新鲜的菠萝汁，有清凉的作用，可以有效减少支气管。医学研究表明，自古以来，人类就常常依靠菠萝中所含的菠萝蛋白酶来缓解喉咙痛和咳嗽的症状。
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