姚姥爷食疗养生膏方

酸奶喝了会不会长胖?

生活中大多数人都有喝酸奶的习惯,尤其是喝酸奶的妇女和儿童。酸奶是人们用普通牛奶发酵后制成的饮料。喝酸奶有很多好处,比如促进胃液的分泌。 ,可以促进肠胃消化,从而帮助增加食欲,所以经常喝酸奶会不会长胖?

喝酸奶会让你发胖吗?

每天喝一点酸奶已经成为很多人的饮食习惯。由于酸奶不需要加热,喝起来很方便,所以有人大量饮用,也有人用它来充饥。但从营养的角度来说,喝酸奶也要注意时间,喝多了会给身体带来负面影响。

※喝酸奶不会发胖

它还含有一定量的卡路里。如果在原餐的基础上多吃,也会导致体重增加。最好的选择是选择标有无脂肪和低热量的酸奶。虽然它们的味道不像全脂酸奶那样浓郁醇厚,但它们的热量很低,不会在你体内迅速积聚,让你发胖。

※酸奶不适合老少皆宜

胃肠手术后患者、腹泻患者及1岁以下婴儿不宜饮用酸奶。即使是健康的成年人也不宜喝太多,否则容易导致胃酸过多,影响胃黏膜和消化酶的分泌,降低食欲,破坏人体内的电解质平衡。一般来说,每天喝两杯,每杯约125克。

※饭后饮用有利于吸收营养

一般来说,饭后 30 分钟到 2 小时喝酸奶效果最好。正常情况下,胃液的pH值在1~3之间;空腹时,胃液呈酸性,p​​H值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃的pH值比较高时,酸奶中的乳酸菌才能充分生长,对健康有益。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,pH值会上升到3-5。这个时候喝酸奶最有利于营养的吸收。

另外,如果空腹喝酸奶,很容易刺激胃肠道的排空,酸奶中的营养成分在完全消化吸收之前就被排出体外;饭后喝可以减少刺激,让酸奶在胃里慢慢吸收。

※最好在晚上喝补钙

酸奶是食物中钙的良好来源。从补钙的角度来看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚上12点到凌晨是人体血钙含量最低的时间,有利于食物中钙的吸收。同时,这段时间影响人体钙吸收的因素较少。虽然牛奶的钙含量也很高,但与之相比,酸奶中所含的乳酸与钙结合更能促进钙的吸收。




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