近日,甜品店又推出了一款全新的金色蜂蜜蛋糕。这款蛋糕刚推出的时候,很多甜品店都会做一些特别的促销活动。人家觉得好吃就蜂拥而至,很快就会被一扫而空。而且因为甜品店卖的甜品比较贵,很多人都想在家里做一些自己喜欢吃的甜品。下面将介绍金蜜糕的做法。
配料:低筋面粉、牛奶、黄油(盐渍型)、泡打粉、蜂蜜、糖、腰果(其他干果也可以)
实践
1. 将100克黄油放入一小碗牛奶中,微波1分钟,直到黄油和牛奶完全混合。
2. 鸡蛋打至发白起泡,分三批加入半碗糖,糖多一点没关系:)
3. 将蛋液加入黄油和牛奶的混合物中,然后加入4汤匙蜂蜜搅拌均匀。
4.加入低筋面粉,约两杯,适量泡打粉,搅拌至面糊(稀)
5.加入切碎的腰果
6.放入约8cm*15cm*5cm的两个盒子里
7.烤箱预热180度,烤20分钟,取出放凉
注意:如果空气干燥,用保鲜膜包起来放凉,否则蛋糕会变干。

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