梨是生活中非常有名的水果。它的口感和营养价值在水果中名列前茅。是人们非常喜欢的美食之一。梨的吃法有很多种。人们通常喜欢生吃。其实蒸梨也很好吃，营养价值更高。下面我们来看看蒸梨的功效与作用。我希望每个人都能发现。
冰糖蒸梨是我国传统的膳食补充剂。具有止咳化痰、滋阴润肺的作用，对咽喉也有很好的保护作用。用一个梨，切掉顶部，形成一个帽形，挖出核，加入一个川贝梨，加少许冰糖或蜂蜜，盖上梨帽，在水中加热，炖至熟，可治疗痰火胸痛、咳嗽。
梨的主要功能是化痰止咳，清肝润肺，具有清热解毒的作用。因此，可以每天用梨炖冰糖，有很好的止咳作用。尤其是秋天，气候比较干燥，可以经常烧开水喝。
梨汁味酸甜，具有润肺清燥、止咳化痰、养血强筋的作用。梨汁富含膳食纤维，是最好的肠胃“工人”。餐厅里的食物大多以“味”为主，食物油腻或辛辣，饭后容易诱发便秘。饭后喝一杯梨汁，可以促进肠胃蠕动，排出体内堆积的大量有害物质，避免便秘。梨汁含有较多的碳水化合物和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮用。
梨汁有降血压、滋阴清热的功效。高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者常喝梨汁。梨汁有助于肾脏排泄尿酸，预防痛风、风湿病和关节炎。梨汁能促进食欲、助消化，并有利尿通便解热作用，可在高烧时补充水分和营养。梨汁有润燥祛风的功效。气候干燥时，人们常感到皮肤发痒、口鼻干燥，有时还会出现干咳少痰。每天喝一两杯梨汁可以缓解干燥。吸烟的人可以喝梨汁，可以减少香烟中的有害物质对咽喉和呼吸道的刺激。
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