牡蛎在某些地方也被称为牡蛎。它也被称为牡蛎。它是一种有着坚硬外壳的海洋生物，但正是在坚硬的外壳之下，才拥有一种特别鲜美的肉质，而牡蛎的肉质营养价值丰富。它不仅含有大量的牛磺酸，还含有大量的锌。那么吃生蚝对人体有哪些好处呢？下面就给大家介绍一下。
牡蛎，又名生蚝，是海洋贝类，在胶东半岛和辽东半岛俗称生蚝。
“多吃生蚝对身体有什么好处？”答案是，“经常适量吃生蚝对身体很有好处”。 《本草纲目》记载：牡蛎肉“多食，能嫩肤，补肾壮阳，能治虚丹丹”。李时珍的“多吃”也应该理解为经常消费。这也符合《神农本草》“久戴，强筋，祛邪，延年”的理念。
牡蛎肉的功效与主治：滋阴养血。治烦热失眠，心神不宁，丹毒。
牡蛎是微寒产品，一次不宜多吃。脾胃虚弱者应少食慎用，有海鲜过敏史者禁用。
牡蛎肉含有糖原、牛磺酸、10种必需氨基酸、谷胱甘肽、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E；无机物如铜、锌、锰、钡、磷、钙等。并含有岩藻糖等。壳含有80%-90%的碳酸钙。少量磷酸钙、硫酸钙、镁、氧化铁等，每百克含锌1280毫克。
牡蛎含有丰富的蛋白质锌、牛磺酸、谷胱甘肽等，对人体非常有益。
1、改善肝功能，增强体力，解除疲劳。
牡蛎的锌含量极高，锌与镉的比例为378:1。
牛磺酸可以去除肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒功能。促进婴幼儿智力发育，提高记忆功能；还具有一定的降血糖作用。在山东胶东沿海地区，有吃窝窝头和生蚝治疗糖尿病的习俗。
谷胱甘肽不仅能清除人体内的自由基，还能提高人体免疫力，保护肝脏。
2.改善性功能。
3.净化血液。
4.养颜美容，缓解更年期症状。
5、牡蛎是很好的抗衰老保健食品。牡蛎中所含的钙和各种微量元素是抗衰老的物质基础。钙磷代谢失衡多见于老年人，尤其是女性。月经7-9年后，常有骨质脱钙。用牡蛎补钙，有助于调节老年人体内环境的平衡。
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