蛋白溶豆营养丰富，吃起来很好吃。小孩子很喜欢吃，大人也很喜欢吃。蛋白溶豆含有大量蛋白质，还有糖和淀粉，可以提供大量热量。闲暇之余做点事情，与家人朋友分享也是一件好事。别人吃得津津有味，你就会有成就感。
跟大家分享一下如何用蛋白质溶解豆类。主料：蛋白质2块，约60克，淀粉约20克，白糖约20克，白糖约15克，柠檬汁或白醋约15克，溶豆蛋白几滴。
1. 两个鸡蛋，淀粉和糖称重，准备好。因为容易消泡，所以我会提前准备裱花袋，铺好硅胶垫，把烤箱温度调到100度，模式是热风模式，不热风直接烤模式。
2.取蛋清、柠檬汁或白醋加入蛋清中，留着蛋黄给宝宝蒸蛋。
3、蛋清分三次加入白糖，打至打湿起泡，即打蛋器有小钩时，加入淀粉，淀粉要过筛，再低速打几下直到90%的头发，不要太硬，否则会融化。豆子表面不会光滑，即使看起来有很多小气孔，打多了也容易消泡。
4.我在图片中添加了粉色。加淀粉的时候，我用牙签挑了少量色素，加到蛋清里，和淀粉一起打。
5.烤箱预热100度，然后用硅胶刀将其加入裱花袋中，戴上手套隔热，温度高时容易消泡，然后开始挤压融化的豆子。需要两只手才能挤掉融化的豆子，过程不拍。一个人不好操作，一只手用手指握住管嘴定位好，另一只手挤压，过程比较痛苦，手指会很痛。
6. 放入烤箱烤，挤出一个盘子，这个量在我的烤箱里是32L，一般可以挤一盘以上，有时候我只需要3个蛋白就可以填满两个盘子。挤下一个盘子放入烤箱，时间定40分钟，最后不断检查，加热不均匀的处理，很麻烦。
7. 从烤箱里拿出来，让它冷却，把它包起来，密封起来，因为融化的豆子很容易受潮。
8、颜色漂亮，图案很清晰。给宝宝吃绝对安全又好吃。
9.是不是很漂亮，来蒂芙尼蓝吧
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