对于面临高考的学生来说，提高记忆力是非常有必要的，因为好的记忆力会让学生的学习能力更强，学习效率更高，自然会在高考中被拿来比较。成绩优异。为了提高大学生的记忆力，家长可以给孩子多吃一些可以强脑的食物，比如鹌鹑蛋、核桃、牛奶、海带、鱼、小米、香蕉、南瓜等。
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高考饮食一：鹌鹑蛋
鹌鹑蛋可以说是高考前最好的健脑补品。虽然鹌鹑蛋的蛋白质和脂肪含量与鸡蛋相当，但其所含的卵磷脂和脑磷脂却是鸡蛋的3～4倍。这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养物质。补脑补脑的效果特别好。之所以说鹌鹑蛋在高考中有很好的健脑作用，也是因为鹌鹑蛋中的维生素D含量比较高，是其他禽蛋所无法比拟的。
高考减肥法二：核桃
现代研究发现，核桃营养丰富，不饱和脂肪酸含量高。因此，经常食用它们可以为大脑提供足够的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，从而消除血管中的杂质，改善大脑的功能。此外，核桃中含有大量的维生素，对治疗神经衰弱、失眠、放松大脑神经的紧张、消除大脑疲劳非常有效。不过，核桃是干粮，不能吃太多，否则容易引起便秘和流鼻血。
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高考饮食三：牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养素。它富含大脑所需的蛋白质、钙和氨基酸。牛奶中的钙最容易被人体吸收，是大脑新陈代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含有维生素B1等对神经细胞非常有益的元素。如果你过度使用大脑并患有失眠症，睡前一杯热牛奶会帮助你入睡。
高考饮食4：海带
海带含有丰富的碘，有助于血管的引流，维持身体的酸碱平衡，抗疲劳。但是，海带还含有大量的亚油酸和卵磷脂，可以提神醒脑。与其他海藻一样，海带含有人类大脑不可缺少的磺酸物质。
高考减肥法5：鱼
鱼脂肪含有有助于增强大脑的神经保护 omega-3 脂肪酸。研究表明，每周至少吃一次鱼，尤其是鲑鱼、沙丁鱼和鲱鱼的人，与很少吃鱼的人相比，患阿尔茨海默病的几率要低得多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆力。
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高考饮食6：小米
小米中所含的维生素B1和B2分别是大米的1.5倍和1倍，其蛋白质中含有较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有抗衰老的作用。如果平时多吃点小米粥和小米，对大脑的健康有好处。
高考减肥7：香蕉
磷被称为智慧盐，存在于香蕉中。同时，香蕉也是色氨酸和维生素 B6 的极好来源。它们还富含矿物质和优质蛋白质。其中，钾离子含量最多。一根中等大小的香蕉含有 451 毫克钾。吃香蕉可以改善大脑和视力。香蕉虽然营养丰富，但热量低，不用怕吃多了发胖。
高考减肥八：南瓜
南瓜除了含有丰富的维生素A外，还有一种极好的健脑元素——对胡萝卜素。南瓜味甘平和，能提神醒脑，改善神经衰弱、烦躁不安的症状。每天吃一次，对滋养大脑非常有效。
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