黄酒和阿胶是一样的东西，对人体有很多好处。它们可以用作中草药。阿胶可用于补血。黄酒和阿胶可以混合。福利也会有很大的提升，不过两人比较特别，有一定的讲究。
黄酒和阿胶按1：1的比例浸泡几个小时，然后入锅蒸（也可以加红枣、芝麻等）。一般浸泡融化后会形成糊状，非常方便存放。在冰箱里保持新鲜。
补血的效果非常快。早上空腹挖出一勺热水，记得坚持。夏天容易上火，加点冰糖一起泡就行了。
将阿胶和米酒3放入锅中，盖上盖子蒸两三个小时左右，全部融化后取出。每日一到两次，每次两汤匙，此法适用于一般血虚。
半斤阿胶，浸泡半斤米酒，蒸的时候加半斤冰糖和100ml水。不过冰糖的情况也可以根据自己的情况增减。阿胶用米酒浸泡2天左右，然后加水入锅蒸1小时左右。
常用泡阿胶的米酒有花雕、二奴尔红、即墨老酒、绍兴米酒等。
1、阿胶米酒。将250克阿胶和30毫升黄酒放入锅中，盖上锅盖蒸两三个小时左右，待完全融化后取出。每日一到两次，每次两汤匙，此法适用于一般血虚。
2.绍兴黄酒。中国最好的米酒，最好用度数稍高的阿胶。
阿胶原料
1. 东阿阿胶1盒（直接在药房砸碎再拿回去泡会更快）
2. 可按1:1的比例调制米酒一份。浸泡几个小时后，入锅蒸（也可以加入红枣、芝麻等），一般浸泡溶化后，会成糊状，很容易保存。在冰箱里保持新鲜。
虽然味道不是很好，但是补血的效果还是很快的。早上空腹挖出一勺热水，记得坚持。夏天容易上火，加点冰糖一起泡就行了。
阿胶米酒的简单配方：
1. 将阿胶放入容器中，倒入米酒；
2、黄酒和阿胶按1：1的比例浸泡即可。 （黄酒要用阿胶浸泡）浸泡几个小时后，再蒸（也可以加红枣、芝麻等）。
3、第二天，将容器放入锅中蒸，大火蒸30-40分钟，吉利丁完全溶入米酒中；
4、将蒸好的阿胶打成糊状，放入冰箱冷藏；
食量： 1、每次舀取一汤匙阿胶糊于小碗中，加水稀释后饮用；
2.每天喝两次，早餐和午餐后；
3、用量应控制在每天5-10克。
市场上也有阿胶米酒，但普通价格较高。自己做比较经济，质量也比较好。用米酒泡阿胶还可以增加血氧含量，消除疲劳，所以体力好、腿脚好、气色好等其实都与服用阿胶有关。
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