土豆是很多人喜欢吃的蔬菜。它们可以作为主食或蔬菜食用。它们非常好吃。薯条是孩子们的最爱。蒜苗深受南方人和北方人的喜爱。那么，土豆和蒜苗怎么搭配起来才好吃呢？如何让它们变得美味？下面就给大家介绍一下蒜苗炸薯条的做法。
土豆、红薯、芋头等土豆营养丰富。它们含有比苹果高得多的蛋白质、维生素 C、维生素 B1 和维生素 B2，而且钙、磷、镁和钾的含量也很高，尤其是钾。可以说在蔬菜类中排名第一。土豆中含有大量优质纤维素，可以预防便秘，预防癌症。那么，怎样吃土豆才能吃得好呢？
家里新买的蒜苔，我正要炒另外两道菜的时候老公点的：“来做蒜苔炒肉吧~” 原谅肉冻了一会不能慢，但是他脱口而出：“那我们来炒蒜苔薯片吧~” 哈哈~我很确定~这次不找借口了！
原料：蒜苗、土豆、瘦肉、油、盐。
操作：
1. 将土豆洗净，切成长条。
2.锅里放油，把薯片在锅里煎一下。
3. 用耐心和毅力将薯片炸至金黄。
4.把炸好的土豆条拿出来看看怎么样，不亚于肯德基。
5、蒜苗用水泡一会，洗净。
6.切成小块。因为春蒜芽比较嫩，不用丢头，炒着吃也不错。节约是我的本性，一百年不变。
7. 锅中加油，加入肉丝直到变白，然后放入蒜苗继续翻炒。在这次拍摄中，我们放了很多肉丝作为款待，我们自己的家人基本上都是素食主义者。
8、蒜苗炒至表皮起皱后，加入炒好的土豆条，加适量盐，翻炒均匀，即可上桌。
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